カーニバルスイーツ

カーニバルスイーツの素晴らしいレシピ

伝統的なもののようなものはありません カーニバルスイーツ それは、マスクや宴会で祝われる、世俗的なごちそう、楽しさと贖いの瞬間の感覚を表現しています。 この機会に特に役立つ甘いレシピは、素早くておいしいです。同じ広場にたくさんの人を幸せに集めて、一人一人に何か食べるものを与えることができる方法です。 これらの中には、カーニバルのおしゃべりとフィレンツェのschiacciataが有名です。

「」という言葉の由来カーネベル「（多くの人はそれを導き出す傾向があります」カーネム明るい「それは四旬節の間に肉のない料理を食べなければならないことからです）それでも伝統の幸福は汚染されていない私たちの時代に達しました。 カーニバルの時期は、ワイン、お菓子、ジョークでいっぱいのバッカナルやお祭りで春の到来を味わった古代ギリシャ人やローマ人以来、喜びの賛美歌です。 クラスの役割を覆すという考えは完全に中世であり、あらゆる種類の過剰があります。

過剰は再発の尺度であるため、多くのレシピは揚げパンに基づいています。 おしゃべりはイタリア中部の典型であり、エミリアとロンバルディアでは甘いトルテッリがマスターであり、フリウリではカスタニョーレ、南のタラーリではゼッポレとキュリギオーネです。 甘い読み物をお楽しみください ギフト!