イタリアのスイーツとパスタ産業の協会は、今年の最初の7,7か月で、イタリアの輸出市場でプラスの結果を見つけ、その価値は+ 1％、300億と1億200万と12,7であると宣言しています。百万と1万トン。 イタリア製のスイーツでさえ、海外市場で飛んでおり、売上高は800％、500億、XNUMX億、XNUMX万トンの売り上げを記録しています。
米国とブラジルは依然としてイタリア国境外のパスタの主な消費者ですが、インド、エジプト、イランなどの新しい国は、特に2007年から今日までの要求の増加が120％近くある場合、輸出部門の拡大を積極的に見ています。 。 中国もパスタを高く評価しており、過去40年間で、輸入はほぼ2012％増加しています。 グルテンフリー、オーガニック、または高繊維製品の需要も好調でした。 11年には、世界全体の3％を占め、世界の価値はXNUMX億ドルでした。
デザートは、輸出が22％増の650億80万個に「誰もがイタリアンチョコレートに夢中」のようです。 Aidepi-Euromonitorの見積もりによると、国際チャネルはアイスクリームセクターの全体的な成長のXNUMX％を占めるでしょう。
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