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土壌中の肥料と硝酸塩を減らす農業 4.0、イスラエルのソリューション

アグリカルチャー 4.0 は、スタートアップの DOTS によってイスラエルで開発された技術的ソリューションのおかげで、肥料の使用を削減し、土壌中の硝酸塩、つまり生産コストと作物の環境フットプリントを削減することを可能にします (土壌データ)。 (1)

消費の最適化は、単純なロジックに基づいており、リアルタイムで土壌の栄養素の必要性を知り、使用を避けることができます。 不要な農場。 コストがかかりすぎるため、地下水が汚染され、温室効果ガスの排出量が増加します。

1) 土壌中の硝酸塩、ヨーロッパの緊急事態

土壌中毒 硝酸塩を含む水は、ヨーロッパが指令 1991/676/EEC で 2 年以上取り組んできた問題です。 (XNUMX) 硝酸塩指令 これを超えると、地下水は「硝酸塩による汚染」に分類され、そのような水に直接的または間接的に放出される土地の領域は「脆弱」になります。

汚染レベル しかし、硝酸塩からの地下水と地表水の量は、論理的に予想される回帰を記録していません。 したがって、EEAによって収集および処理されたデータが示すように、緊急事態はまだ進行中です(欧州環境庁)。 (3) EUの戦略 フォークに農場 e 生物学的多様性 したがって、2030 年には窒素肥料の使用を 20% 以上削減するという目標が示されています。 (4)

2) 硝酸塩汚染、富栄養化、シアノトキシン

硝酸塩汚染 また、富栄養化の現象を引き起こし、現在、世界中の湖と流域の 40% が影響を受けています。 過剰な量の窒素とリンはシアノバクテリアの増殖を刺激し、水に強い緑色を与え、表面の泡を形成します.

富栄養化 それは人間活動(市民および産業廃棄物、窒素肥料の乱用を伴う繁殖および農業活動)と密接に関連しています。 また、健康に危険なシアノトキシンが形成されるため、水の飲用、入浴、農業での再利用が損なわれる可能性があります。

3) イスラエルからの解決策、 土壌データ (ドット)

解決策 スタートアップの DOTS によってイスラエルで開発され、すでに XNUMX つの産業特許によって保護されている同名の技術を使用しています。

– 電子光学センサーは、分光測光法を使用して、土壌から採取した水の栄養素のレベルを制御します。

– システムは他のデータを収集します (例: 養う、気温と湿度、天気予報)、

-AI(Artificial Intelligence) 情報を処理して、農家に最適な施肥サイクルを示します。

4) 肥料の大幅な節約

アプリケーション イスラエルの温室の DOTS システムの 30% は、収穫量を減らすことなく、トマトの生育期に XNUMX% の肥料の節約をすでに実証しています。 したがって、まったく新しい効果的な研究と革新のおかげで、窒素肥料の使用を減らすことが可能です。

機会 体系的なレベルで硝酸塩汚染の緊急事態に取り組み、さらなる農業生態学的利益を達成するためには、藻類 (6,7) や微生物 (8) に基づくものなど、従来とは異なる肥料の開発と大規模な使用に等しく注意を払う必要があります。 .

ダリオ・ドンゴとジュリア・ピエトロリーニ

Note

(1) ドット https://dotsoil.com/

(2) 農業由来の硝酸塩によって引き起こされる汚染に対する水域の保護に関する指令 91/676/EEC。 https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/LSU/?uri=CELEX:31991L0676

(3) EEA。 欧州環境庁。 Waterbase-水質 ICM。 2022年 https://www.eea.europa.eu/data-and-maps/data/waterbase-water-quality-icm-2

(4) ドナート・フェルッチとダリオ・ドンゴ。 土壌と作物の栄養、EUの統合行動計画. GIFT (Great Italian Food Trade)。 10.7.22

(5) ジュリア・ピエトロリーニ。 飲料水の管理に関する EU 指令 2020/2184 の実施. GIFT (Great Italian Food Trade)。 31.3.23

(6)ダリオ・ドンゴとアンドレア・アデルモ・デラ・ペンナ。 抗生物質の使用を防ぐための畜産、藻類および微細藻類。 アルガタン. GIFT (Great Italian Food Trade)。 9.9.20

(7)ダリオ・ドンゴとアレッサンドラ・メイ。 農業、水産養殖、廃水のアップサイクルおよび温室効果ガスにおける微細藻類. GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 18.2.23

(8) ジュリア・ピエトロリーニ。 気候変動と闘うためのバイオ肥料. GIFT (Great Italian Food Trade)。 1.4.23

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Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE(FARE-GIFT-FoodTimes)およびÉgalitéの創設者。

ジュリア・ピエトロリーニ
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産業バイオテクノロジーを卒業し、持続可能な開発に情熱を注いでいます。

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