Il ministero dell’Agricoltura, sovranità alimentare e foreste (MASAF) ha definito 「有機地区の設立と承認のための要件と条件」、または生物地区、政令 28.12.2022 n. 663273. (1)
現在のドキュメント 「有機的方法を使用した農業、農業食品、水産養殖生産の保護、開発、および競争力のための規定」 法律 23/2022、第 13 条で言及。 (2) ABC が続く。
1) Biodistretti、または生物学的地区。 序章
‘Costituiscono distretti biologici’ i ‘distretti del cibo’ (3) nonché ‘i sistemi produttivi locali, anche di 州間または地域間の特徴であり、顕著な農業の職業を持ち、次のことが重要です。
a) バイオディストリクトによって特定された領域内での栽培、繁殖、形質転換、および食品の準備 オーガニック製品 主題に関する現在の法律に従って;
b） 有機一次生産 これは、複数の自治体に属する地域を含む超自治体領域を主張している」（法律 23/2022、第 13.1 条）。
1.1) 領土への統合、殺虫剤と除草剤の使用制限
「生物学的地区には、次のような特徴もあります。
- '他の経済活動との統合 地区自体のエリアに存在し、存在するために 手入れの行き届いたエリア 関連する国および地域の自然保護地域 (…) および «Natura 2000» ネットワークに含まれる地域を含む',
- '植物保護製品の使用制限 それらの中に。 特に、公共団体は、道路や公共エリアの清掃に除草剤を使用することを禁止し、事業者のための補償施設を設置することができます。
'農民 従来の慣行は、有機作物の偶発的な汚染を防ぐために必要な慣行を採用しています。 (法律 23/2022、第 13.2 条)。
1.3) 参加者
'生物学地区が参加できます 地方自治体、有機製品の保護、環境保護、農地の保全、および生物多様性の保護のための政策を採用する個人または団体、およびこのテーマに関する科学的活動を実施する研究機関 (法律 23/2022、第 13.3 条)、
順番に 「生物学的地区はの確立を促進する オペレーターグループ, sulla base di quanto previsto’ nel reg. UE 2018/848, (4) al fine di realizzare forme di certificazione di gruppo’ (法律 23/2022、第 13.11 条)。
1.5) 目的。 生態系
目標 生物学的地区の確立のための次のとおりです。
'a) を促進する 有機生産への転換 農業生産プロセスにおける自然資源と地域資源の持続可能な利用を奨励し、 生態系の保護のサービスでデザインとイノベーションをサポートします。循環経済,
b) 有機生産の転換と維持への領土的アプローチを刺激し、支持する (…) 環境、健康、地域の多様性を守る,
c) 簡素化する、地区で活動している有機生産者のための基準の適用 オーガニック認証 現在の法律で要求されている環境および地域の認証基準」 (法律 23/2022、第 13.5 条)。
1.6) 目的。 社会的および生産的な結束
持続可能性 バイオディストリクトには、社会的および経済的目的も含まれている必要があります。
d) の開発、評価、促進を支持する。
準備プロセス、の trasformazione と マーケティング オーガニック製品の、
e) を促進し、支援する 多機能活動 公共および集合ケータリングにおける有機食品の管理、有機製品の直接販売、アグリツーリズムおよび漁業観光、農村観光、社会的農業などの有機生産に関連する (5),
g) 促進し、実施する 参加型研究プロジェクト 企業との革新的な実践の普及」 (法律 23/2022、第 13.5 条)。
2) バイオディストリクト、設立と承認のための要件と条件
協会 一部のオーガニック生産者は、アカデミーの支援を受けて、バイオディストリクトで確立されるガイドラインを定義するために長い間取り組んできました (6,7)。 実際、これまで見てきたように、イタリア中部の地域から始まる重要な発展をすでに記録しています。 (8)
2.1) 組織
組織 省令の規定によると、生物学的地区または生物学的地区は、次のように分割されます。
-
推進委員会。 地区の設立を促進しようとする主体、単一および関連会社、生産者団体、公的および私的主体のグループ 有機栽培方法の普及のための有機、 繁殖と水産養殖、その普及のためだけでなく、
持続可能な経営のサポートと強化 農業以外の活動。 戦略的方向付けと活動の調整の役割を果たし、 - 管理エンティティ。 È 「地域から法的承認を得るまで、有機地区を代表する推進委員会によって特定される」,
- 取締役会。 来る 「エンティティの法令および組織規則を採用するために、地域の承認後に有機地区によって構成され」、「地区の行政、経済、および商業団体の代表」を担当しています (DM 28.12.22、条項 2.1、文字 g、i、j)。
2.2) バイオディストリクトのプロトコルと計画
予備的に、推進委員会を構成する対象者を招集し、 「私的書き込みあり」 購読する プロトコル 生物学地区の戦略的目標が定義されている場所。 以下を含める必要があります。
- 増加分 有機的な方法で利用された農業地域（UAA）の、
- シナジーの促進 オペレーター間で、グループ認証を実施するため、
- 影響予測 環境の持続可能性、生活と仕事の質、有機地区の経済的活力の条件について。
地区計画 オーガニックです 領土分析、必要性、目的、活動を含む生物学地区の活動の一般的な計画文書 期待される結果、参加者間の役割と相互作用、結果を監視するための指標 および金融商品 (DM 28.12.22、art. 2.1、文字 k、m)。
2.3) 小規模なローカル プロダクション、km0、短いサプライ チェーン
彼らは参加することができます 有機栽培事業者だけでなく（つまり、有機栽培と「従来型」の混合体制で）、次のことに専念する農業起業家にも：
- '小さな農業食品生産 地元出身の」それらのほかに
- 'に キロメートルゼロ から来ている 短いサプライチェーン' (DM 28.12.22、記事 4。注 9,10,11、XNUMX、XNUMX を参照)。
開口部 農民農業のモデルに向けて - 特定の法律 (15) を待って 12 年間 - 有機認証を受けていないが、農村の価値観に関して「近い」生産者を個人またはグループの認証システムに近づけることができます。
2.4）要件
要求事項 したがって、バイオ地区の設立と承認のための要件は次のとおりです。
- 名前と法的形態、
- バイオディストリクトの領土境界、
- バイオフロントとその周辺の積極的な参加者のリスト（を参照） 上記に、パラ。 2.3）、
- 理事会のメンバーおよび法定代理人の表示を伴う管理組織、
- 議定書に示されている戦略的目的を達成するために実施される目的および活動（ 上記に、パー。 2.1)、「品質システム」のロジックで。
3）暫定的な結論
イタリア – 2.186.570 ヘクタールが有機農業に専念している – 現在、戦略的目標に関して良好な位置にある フォークに農場、2030 年までに有機農業で栽培された地域の 25% に到達します。 それはそう：
- イタリアの平均は、有機製品専用の UAA の 17,4% です (EU 平均 9% と比較して)。
- 34 つの地域 (トスカーナ、カラブリア) が最前線にあり、XNUMX%、
- 他の地域 (ラツィオ、モリーゼ、マルケ、プーリア) は EU の目標に近く、値は 20 ～ 26% です。
生物地区 今日、それらは、生態系と景観、生物多様性と健康の尊重に基づいて、農村コミュニティが地域経済の主役になることができる持続可能な開発の絶好の機会を提供しています。 また、殺虫剤や除草剤に汚染されていない本物の「緑」を求める観光客や投資を引き付けるためにも。
ダリオ・ドンゴ、ドナート・フェルッチ、ニコロ・パッセリ
注意
(1) MASAF。 政令 28.12.22。 生物学的地区を設定するための要件と条件の決定 https://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaDettaglioAtto/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2023-02-24&atto.codiceRedazionale=23A01083&elenco30giorni=false
(2) 法律 23/2022。 有機的方法を使用した農業、農業食品、水産養殖生産の保護、開発、および競争力のための規定。 https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:legge:2022;23 記事13を参照してください
(3) 立法令 228/2001 により、生物地区または生物地区は「食品地区」に含まれています。 農業部門の方向性と近代化 https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:decreto.legislativo:2001-05-18;228~art13
（4）Donato Ferrucci、DarioDongo。 有機製品の製造とラベリング、reg。 EU2018/848。 ABC. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 2.2.22
（5）ダリオ・ドンゴ、ジュリア・カデオ。 ソーシャル・ファーミング、支援を待つ機会. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 1.4.21
(6) バーバラ・パンチーノ (2008). 生物学的地区の定義と識別: いくつかの紹介の考察。 アグリリージョン ヨーロッパ。 https://agriregionieuropa.univpm.it/it/content/article/31/12/definizione-e-individuazione-dei-distretti-biologici-alcune-riflessioni
(7) シルヴィオ・フランコ、バーバラ・パンチーノ。 生物学地区。 フランコ アンジェリ版、ミラノ、2015 年。ISBN 8891725617
(8) Marta Strinati. ラツィオでのオーガニックへの新たな後押し、5つの新しい生物地区、400万ユーロの寄付. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 11.10.21
（9）ダリオドンゴ。 Small Local Productions、PPL。 法律30/2022とブランカレオーネ軍. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 25.4.22
（10）ダリオドンゴ。 短いサプライチェーン、概念、価値. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 27.9.19
(11) 法律 17 年 2022 月 61 日、n. XNUMX.
ゼロキロの農産物や食品、サプライチェーンの短い農産物や食品の強化とプロモーションのためのルール https://www.normattiva.it/atto/caricaDettaglioAtto?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2022-06-11&atto.codiceRedazionale=22G00070&atto.articolo.numero=0&atto.articolo.sottoArticolo=1&atto.articolo.sottoArticolo1=10&qId=3fdd3616-2e4b-4fad-ba54-5c214f550866&tabID=0.6664524928701978&title=lbl.dettaglioAtto
（12）ダリオ・ドンゴ、ジュリア・カデオ。 法律を待つ間、農民農業のための人気のあるキャンペーン. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 6.9.19
（13）ダリオ・ドンゴ、マリーナ・デ・ノビリ。 SPECIALE フォークに農場、20.5.20 にブリュッセルで発表された戦略. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 24.5.20
