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合成農薬の排除、INRAEの研究

合成農薬を段階的に排除することは、農家を腫瘍性疾患や神経変性疾患のリスクから守るため(1,2、3)、また土壌の肥沃度を回復して外部投入物を減らすためにも必要です。農業部門にとっての利点に加えて、公衆衛生や生態系にとっても利点があります。 (XNUMX)

私は勉強します '2050年のヨーロッパの無農薬農業フランス農業・食品・環境研究所である INRAE が発行したこの論文は、この道がどのようにして kcal 換算で農業生産の大幅な増加と温室効果ガス排出量の削減を可能にするかを示しています。 (4)

1) 経済的理由から合成農薬を排除する

合成農薬の使用と乱用 その原因は、ビッグ・フードの虚偽の約束(その論理的な利益は、販売される製品の量と種類を増やすことである)と、雇用の制限を打ち破るロビー活動と、大規模な農業連盟のサービスを通じたプロパガンダとの間の巧みな組み合わせに遡ることができる。

農民 したがって、彼らは伝統的な農業慣行、多文化、および農業に基づく農民モデルから逸脱していました。 品種混合物、作物を特殊化し、収量を誇張すること。その後、数十年にわたって、価格表では補えない大幅なコストの増加が判明しました。モノカルチャーの大きなリスクに加えて。

国立農学研究所 以前の IDDRI 研究 (InstitutpourleDéveloppementDurableetlesRelations Internationales、2018)、アグロエコロジーへの移行がヨーロッパ農業における生産の減少(35年から2010年の間で-2017%、kcal)をどのように逆転させることができるかをすでに実証しました。 (5)

2) 2050 年までの XNUMX つのシナリオ

漸進的な排除 合成農薬の使用を抑制するには、複合栽培と伝統的な農業慣行の回復、健康と環境への悪影響が最小限に抑えられている有機農業で許可されている農薬のみの使用 (6)、そしてイノベーションを含む体系的なアプローチが必要です。

目標 栄養サイクルと土壌肥沃度を最適化し、植物微生物叢を強化し、損失を減らすことです。生体刺激物質 (藻類、微細藻類、タンニンなど)、菌根、微生物化合物も利用します (7,8,9)。とりわけ、より高品質の製品による農家の報酬の向上を考慮して。 (10)

これらをベースに この研究では、4 つの要因の相互作用を分析し、3 つの考えられるシナリオを予測しています。農産食品のサプライチェーン、事業構造、農業機械(デジタル技術を含む)、栽培システムなどのバリューチェーン。

2.1) 農業における金融

最初のシナリオ 農業における金融の進歩は、依然として旧大陸の第一次産業の特徴であり、活発な農業企業の94,8%を占める家族農業や農民農業に損害を与えているという仮説を立てている(ユーロスタット2020)。 (11)

量産モデル – この場合、作物の専門化、デジタル化と自動化、農業における投入物の広範な使用に基づいています – は、経済的な観点から見ると、中小規模の農業企業にとって実際には持続可能ではありません。

農薬の削減 それは、ロボット工学やデジタル技術、新しい特許を取得したGMOの使用を通じて、農業産業の巨人によって促進されるだろう。世界規模での製品の標準化を考慮した、生産手段に対する金融的および技術的支配。

2.2) 農民農業と生物多様性

2番目のシナリオ 農業生物多様性を尊重し、農民農業の価値観の回復を表現しています。この場合、協力と「オープンイノベーション」は、(動植物の)マイクロバイオームの強化と(農業および自然の)生態系の回復に向けられる可能性がある。 (12)

お客様 短いサプライチェーンから地元の食材を選択できるため、それらは家族農業の存続に基本的な役割を果たしています。 (13) また、FAO自身(2019年)が国民に健康的な食品を提供するための今後の方法として示したアグロエコロジーへの移行を奨励すること。 (14)

2.3) 地域統合システム

XNUMX番目のシナリオ これは、地域規模でサプライチェーンを統合し、農民と消費者の間だけでなく、領土やヨーロッパの政策とも効果的に調整し、国家の保護の下で、これまでの進化を表現しています。 「ワンヘルス」の原則.

客観 この進化の主な目的は、ヨーロッパのすべての地域で幅広い健康食品への継続的なアクセスを確保することです。栽培システムは生物学的規制と限られた外部入力に基づいており、生物多様性を促進し、寄生虫を規制します。

3) 政治に対する反対

EU戦略フォークに農場' 環境と社会の条件に関連した直接援助による生態学的移行に基づく共通農業政策の改革を通じて、第一のシナリオから第二のシナリオ、そして第三のシナリオへの進化を可能にした可能性がある。また、有機農業への転換に対する奨励金や、家族農業や小作農に有利な援助の再分配を通じても行われます。

大規模な農業連盟のロビー しかし、コルディレッティ、コパ・コゲカ、ファーム・ヨーロッパなどの政府は、これらの改革見通しを無効にし、代わりに農産業寡頭制に独占的に有利となるように、INRAEが特定した最初のシナリオの展開を支持した。すでに報告されているように、欧州議会と理事会は欧州委員会の支援を受けて、実際に次のことを行っています。

– を無効化した CAP改革2021 (2023) - 2027

– 「自然再生法」と「(農薬の)持続可能な使用に関する規制'

– 'を削除しました良好な農業条件と環境条件「ベーシック」

– を繰り越す 新規GMOの規制緩和.

4) 農家、消費者、国民

ECVC拡張 – 中小規模の農業企業を真に代表する唯一の組織であるラ・ヴィア・カンペシーナの欧州調整機関は、農業金融に従属する欧州の政策に対して長年にわたって戦ってきた。

農家の優先事項 旧大陸のさまざまな国で15か月間抗議活動を行った彼らは、所得の尊厳、つまり製品の適正価格と原価以下での販売の禁止だけでなく、アグロエコロジーへの直接の支援にも焦点を合わせた。 (XNUMX)

国民と消費者、次に、食品の「持続可能性」を「」と関連付けます。栄養と健康'、'農薬の不使用または最小限の使用'、'すべての人にとっての(経済的な)アクセシビリティ'、'ローカルで短いサプライチェーン'。 (16) この共通の訴えには政治だけが欠けている。

#平和地球の尊厳、私たちの プログラム。カンペシーナ通り、フードウォッチ インターナショナル、私たちの灯台。

ダリオ・ドンゴ

Note

(1)ダリオドンゴ。 農薬業界はどのようにして農薬の毒性を隠しているのか。 新しい研究. GIFT (Great Italian Food Trade)。 13.6.23

(2)ダリオドンゴ。 農薬、除草剤、パーキンソン病. GIFT (Great Italian Food Trade)。 10.3.24

(3)ダリオドンゴ。 有機農業の利点、FiBLによる科学的レビュー. GIFT (Great Italian Food Trade)。 2.1.24

(4) Mora, O.、Berne, J.、Drouet, J.、Mouël, C. L.、Meunier, C.、Forslund, A.、Kieffer, V.、Paresys, L. (2023)。 2050 年のヨーロッパの無化学農薬農業。予測レポート。インレー https://doi.org/10.17180/ca9n-2p17

(5)ダリオ・ドンゴ、サブリナ・ベルガミニ。 ヨーロッパを救うための10年間の農業生態学、IDDRI研究. GIFT (Great Italian Food Trade)。 25.3.19

(6) Marta 歌った。 従来およびバイオで使用される農薬。 毒性の比較. GIFT (Great Italian Food Trade)。 16.3.23

(7)Donato Ferrucci、DarioDongo。 土壌と作物の栄養、EUの統合行動計画. GIFT (Great Italian Food Trade)。 10.7.22

(8)Dario Dongo、Andrea AdelmoDellaPenna。 オリーブ栽培における生物刺激剤、有機革命。 科学的レビュー. GIFT (Great Italian Food Trade)。 14.5.21

(9) ガブリエレ・サピエンツァ。 微生物、規制、利点に基づいたバイオ製剤. GIFT (Great Italian Food Trade)。 4.10.23

(10)ダリオ・ドンゴ、ジュリア・トーレ。 有機農業。 レジリエンスと食料安全保障、公正な報酬。 スウェーデンの研究. GIFT (Great Italian Food Trade)。 3.3.21

(11)ダリオドンゴ。 食料主権と私たちの食料に対する金融の触手. GIFT (Great Italian Food Trade)。 31.3.24

(12) ガブリエレ・サピエンツァ、ダリオ・ドンゴ。 ヨーロッパの土壌の微生物の生物多様性、分析と展望. GIFT (Great Italian Food Trade)。 6.11.23

(13)ダリオドンゴ。 短いサプライチェーン、概念、価値. GIFT (Great Italian Food Trade)。 27.9.19

(14)ダリオ・ドンゴ、カミラ・フィンカルディ。 農業生態学、SDGs、救済。 FAOデカローグ. GIFT (Great Italian Food Trade)。 12.4.20

(15)ダリオドンゴ。 ブリュッセルでは農家が抗議、肥料を増やす。革命! ギフト(イタリアの偉大な食品貿易)。 27.3.24

(16) 特別ユーロバロメーター調査 505、私たちの食品を未来に適合させる – 国民の期待。ブリュッセル。 https://doi.org/10.2875/826903

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Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE(FARE-GIFT-FoodTimes)およびÉgalitéの創設者。

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