ホーム進捗ヘンプ、農業におけるレジリエンス、持続可能な開発

ヘンプ、農業におけるレジリエンス、持続可能な開発

これまで見てきたように(1)、レジリエンスと循環型経済の象徴である麻は、農業における持続可能な開発を表現するのに最も適した作物のXNUMXつです。 考えるためのいくつかの食べ物。

1) ヘンプ、歴史的メモ

La 大麻サティバL. 約 120 日という短い栄養周期を持つ草本植物です。 長い直根は可変長 (80 cm から 3 メートルまで) の茎、鋸歯状の葉、および雌株の花を支えます。 最も古い麻の人工物は、中央アジアの紀元前 8000 年にさかのぼります。

ヨーロッパで ヘンプは紀元前 5000 年頃に導入され、ロープ、帆、布地の生産に役立つ繊維に特に使用されました。 90 世紀には、イタリアが約 2 ヘクタールの作物で、ロシアの後、フランスを追い越しました。 (3) しかし、ナイロンの優位性は、その放棄を引き起こしました. (XNUMX)

2) 大麻サティバL。主な用途

すべての部品 ヘンプ - 茎と種子、葉と花 - は、さまざまな生産部門でさまざまな用途に役立ちます. これは、窒素肥料や農薬製品の価格表の変動性とは無関係に、生産コストが低く、陸生作物の中で竹とパウロニアに匹敵する、成長の早い植物の最大の収量と用途の多様性を伴います。 少量の水、少量の処理、大量のバイオマスを、とりわけ次の目的に割り当てます。

  • 扶養料. 種子 - 殻をむいた、つまり小麦粉や油に変換された - はタンパク質を提供します ヴィーガン 必須アミノ酸が豊富に含まれているため、生物学的価値が高い。 多価不飽和脂肪酸に加えて、オメガ 3 とオメガ 6 の牧歌的な比率 (3:1) は、オリーブ オイル (9:1) よりも優れています。 繊維の量とビタミンB1、B2、B6、E(4,5)、
  • 植物性および薬用成分. CBDの運命的な承認を待っています ノベルフード、(6) 司法裁判所によって正当化されたその販売 (7) は、世界中で繁栄し続けています。 そして、その需要は 大麻 医療用、その作物は特定の認可の対象であり、
  • 化粧品. ヘンプはボディケア製品、特にフェイスクリームやスキンクリームでの使用も増えています. に含まれるV-リノール酸、トコフェロール、ビタミン カンナビス・サティバ L. それらは確かに抗炎症性および再生特性に関連しています. また、一部の光カンナビノイド(CBD、CBG)の頭字語のおかげで、消費者は植物が自然で有益であると認識しています. (8)

3) その他のバイオ産業用途

グリーンビルディング. バイオレンガ、セメント モルタルとプラスター、天然の断熱材と吸音材のパネル、耐火性、負の炭酸ガスの影響 (例: バイオマット、イタリア)。

テクニカルファイバー. スウェーデンのトリフィロンは、ヘンプ繊維でポリプロピレンを強化し、軽量化しています。 (9) ファイバーテック 一方、イタリアでは、レーシングカーのボディワークとしても使用するために、生地やテクニカルファイバーを製造するためにそれらを使用しています. (10)

バイオプラスチック 延性があり、耐性があり、生分解性の繊維で作ることができます 大麻サティバL. などの健康や環境に有害な物質の使用を必要とせずに PFAS, ビスフェノール e フタル酸エステル。 (11)

Tessile. ヘンプ繊維は非常に延性があり、亜麻に似た短い繊維と綿に似た長い繊維の XNUMX つの糸を得ることができます。 繊維収量が綿の XNUMX 倍以上で、水の消費量が半分になり、無農薬で着色処理も少なくなります。

手紙. 麻繊維から作られた紙は、強度、不透明度、湿気、引き裂き、引き裂きに対する耐性が優れています。 リサイクル性が高く、薬品処理や伐採が少ない。 (12)

4) 干ばつ耐性

干ばつ、極端な気候イベントと交互に発生することは、もはや緊急事態と見なすことはできません. イタリアでは過去 50 年間の降水量が非常に少なかったため、XNUMX 日連続で雨が降っても流域を通常のレベルに戻すにはかろうじて足りません。 の農業 ルーチン 米からとうもろこしまで、多かれ少なかれ水を必要とする作物は危機に瀕しています。

ラ・セルタ の作物は、これまで基本的に市場の需要に従い、土地と農業投入物をニーズに合わせてきました。 しかし、フィールドを放棄したくない場合は、パラダイムを逆転させる必要があるかもしれません. つまり、領土の条件に最も適した植物を再発見し、水と化学物質を必要とせず、土壌を復元し、無駄なく使用できる.

5) 気候アクションバイオレメディエーション、受精作用

La 気候アクション – 気候変動を緩和するための行動、#SDG13 – ヘンプは、大気中のヘクタールあたり年間最大 22 トンの CO2 を隔離する能力があるため (他の陸上植物よりも多い)、理想的な作物を見つけます。 (13)

La バイオレメディエーション – つまり、土壌のバイオレメディエーション – は、重金属を吸収できる麻の根のキレート作用に関連する、もう 14 つの並外れた特権です。 チェルノブイリからタラントまで、多くの状況で実証されているように。 (15) これに加えて、ヘンプの肥沃な作用があり、実際には更新作物として使用されています. (XNUMX)

ダリオ・ドンゴとアレッサンドラ・メイ

注意

(1)ダリオドンゴ。 産業用大麻とサーキュラーエコノミー. GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 16.8.19

(2) ロバート・ルッソ。 麻の植物:物語、現実。 http://www.attidellaaccademialancisiana.it/299/19/articolo/La-pianta-della-canapa-una-storia-una-realta ランチシアーナ アカデミーの芸術。 16.4.19

(3) Gianfranco Laccone、干ばつとの戦い、およびほとんど水を必要としない作物についての偏見: ヘンプ. https://www.climateaid.it/2023/03/16/la-lotta-alla-siccita-e-i-pregiudizi-su-una-coltura-con-poche-necessita-idriche-la-canapa/ クライメートエイド.it。 16.3.2023

(4) ローラ・ポンタッスグリア、ダリオ・ドンゴ。 スーパーフード、麻. GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 2.3.18

(5) Potin、F.、Saurel、R. (2020)。 食物タンパク質の供給源としてのヘンプシード。 In: Crini, G., Lichtfouse, E. (eds) Sustainable Agriculture Reviews 42. Sustainable Agriculture Reviews、vol 42. Springer, Chamhttps://doi.org/10.1007/978-3-030-41384-2_9

(6)Dario Dongo、Andrea AdelmoDellaPenna。 CBDのような 新しい食べ物、EFSA からの黄色のライト. GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 7.6.22

(7)ダリオドンゴ。 天然CBD、EU司法裁判所は不当な禁止は違法であると宣言。 ニューホライズン. GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 21.11.20

(8)ダリオ・ドンゴ、ジュリア・トーレ。 麻とカンナビノイド、EUの化粧品にCBGを使用するための緑色のライト. GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 15.12.21

(9)ダリオドンゴ。 産業用大麻、ケルンでのEIHA会議、5-6.6.19. GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 17.6.19

(10) Romeo Ferraris の Giulia ETCR のボデ​​ィワーク用のヘンプコア。 https://www.linificio.it/news/giulia-etcr-romeo-ferraris/ ナショナルリネンとヘンプミル. 1.6.22

(11) Reddy, AVK, Shankaraiah, G., Kumar, PS (2023). 地球環境におけるマイクロおよびナノプラスチックの毒性効果。 の: Maddela, NR, Reddy, KV, Ranjit, P. (eds) 土壌中のマイクロおよびナノプラスチック。 チャム・スプリンガーhttps://doi.org/10.1007/978-3-031-21195-9_9

(12) Crini, G.、Lichtfouse, E.、Chanet, G. 他。 織物、製紙産業、断熱材と建材、園芸、動物栄養、食品と飲料、栄養補助食品、化粧品と衛生、医学、農業化学、エネルギー生産と環境におけるヘンプの用途:レビュー。 エンビロンケム レット 18, 1451–1476 (2020). https://doi.org/10.1007/s10311-020-01029-2

(13)マルタStrinati。 大麻の心臓部で炭素を隔離するヘンプの力 ヘンプ-30GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 10.1.2023

(14) ジュゼッペ・トッデ、ジャンルカ・カルボニ、セリーナ・マラス、マリア・カリア、コスタンティーノ・シルカ (2022). ファイトレメディエーションのための産業用ヘンプ (Cannabis sativa L.): 汚染されたバイオマスをエネルギー資源として使用するエネルギーと環境のライフサイクル評価。 持続可能なエネルギー技術と評価、第 52 巻、パート Ahttps://doi.org/10.1016/j.seta.2022.102081

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Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE(FARE-GIFT-FoodTimes)およびÉgalitéの創設者。

アレッサンドラメイ
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ボローニャ大学で法学を専攻し、同大学で食品法の修士号を取得しました。 ヨーロッパおよび国際的な研究および革新プロジェクトに専念することにより、WIISE srlの福利厚生チームに参加してください。

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