ホーム混雑するブルーベリージャム

ブルーベリージャム

ブルーベリージャム、イタリアの宝物

La ブルーベリージャム さまざまな種類のジャムの中で最も優れたもののXNUMXつです。 イタリアの文化と領土の関係を最大限に表現し、強烈でバランスの取れた味わい、アルプスとアペニン山脈の新鮮な空気、手付かずの自然の風景、下草の寛大さを伝えています。

ブルーベリーは、古くから知られており、中世から高く評価されている食べ物です。 中年になると、その独特の美徳が現れ始め、今日、ビタミンA、C、B、有機酸、アントシアニンの高含有量に関する研究によって確認されています。

今日、修道院や一部の企業は、ブルーベリーをベースにしたジャム添加物を使用せずに、完全に有機的なイタリア産の仕事と芸術を持っています。

ブルーベリージャムは、さまざまな種類のデザート(チーズケーキや、そばを含むショートクラストパイを考えてみてください)の優れた材料であり、その繊細さを、柔らかいチーズや、Puzzone di Moena、Bitto(ロンバルディとトレンティーノからのXNUMXつのIGT)。 このイタリアンジャムの本格的で古代の風味は、ブリーチーズのスライスを添えると(生乳でも)その甘さを強化します。

 

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