「マグロの奴隷」は冗談のようです。 天然マグロの缶を食べて暮らす食欲不振、オルソレキシック、体操選手の食生活への執着について考えます。 たんぱく質だけを買いだめする。 しかし、マグロの奴隷はそれ以外のものであり、目を開けるのは良いことです。 私たちが買うものに注意を払ってください。
未成年者を含む奴隷制 残念ながら、それはまだいくつかの食物連鎖で広まっています。 アブラヤシ農園について 東南アジア、そして カカオのもの 西アフリカで。 しかし、マグロや魚の保護区の釣りや加工でも、 すでに報告したように.
マグロの奴隷、ILOの苦情
最新の苦情はILOから来ています、労働者の権利の保護のための国連機関。 Lo '国際労働事務所'実際、タイを非難している。（1）強制労働に対するILO条約の違反が繰り返されている。 （2）とりわけ、人身売買に必要な規制を省略することによって。 自国民のうち、「国内移民」、およびラオス、ビルマ、カンボジアなどの貧しい近隣諸国からの移民。 （3）漁船、工場船、および工場で働く労働者の労働条件（多くの場合奴隷制）を管理することなくシーフード'。 （4）
「毎年、かなりの数の移民労働者とタイ市民が、タイの漁船への強制労働を目的とした人身売買の罠に陥っています。 ボートに乗ると、漁師は賃金の不払い、20時間の労働日数、借金による奴隷制、身体的虐待、殺人などの悲惨な状況に直面します。
ILOレポートは 魚の缶詰の連鎖に根ざした本物の犯罪組織の仕事。 とともに '政府関係者の広範な腐敗「提供する」保護と支援「通常の犯罪者に」他人への警告として逃げようとする移民労働者を拷問し殺害する。 ' （6）食料、飲料水、医薬品、まともな住宅の不足に加えて、航行条件の安全性。
グリーンピースの調査
グリーンピース南東アジア 次に、2016年にタイの魚のサプライチェーンに関する長期調査を実施しました。これは、APが前年に実施した調査に続くものです（AP通信社）。 レポート '潮を回す'（7）は、労働者の奴隷制と虐待が、世界の6,5番目の国で魚の輸出（2015年には8億米ドル）で依然として流行していることを示しています。 （XNUMX）禁止されている漁業に加えて-'違法、報告されていない、規制されていない（IUU）漁業'-インドネシアやパプアニューギニアなど、他の領海で。 または'などの海洋保護区でサバ デ マルハ銀行'、地球上で最大の浅瀬（インド洋）。
異世界の物語、と言う人もいるかもしれません。 これを除いて、マグロやその他の魚のジャムのパッケージのほとんどの内容は、すり身やキャットフード（9）を含めて私たちの棚にあります。 そして、憤慨は十分ではなく、請願はまだあまり注目されていません。 ラベルは、これらの側面を考慮していない認証マークで私たちを欺くことがよくあります。 または、'の単なる操作を反映することもできますグリーンウォッシング'。
これがConsumAttoriがマグロの奴隷を解放する方法です
消費者の時間です より良い情報を得るため、マグロと魚の缶詰を他のものと比較して「良い」と区別する方法を学ぶため。 本当に持続可能な購入の選択をする必要があります。 しかし、どのように？
-まず第一に、生産が完全にイタリアで行われた魚の保護区を支持することは有用です。 （10）労働者保護規則に準拠している。 冷凍の半加工品ではなく、魚全体から始める（ロース）場所や漁法に関する適切な保証がない生産について、（11）労働条件、製品の安全性、
-第二に、海洋生態系と労働者の両方の尊重を効果的に証明できる認証の対象となる製品を優先する必要があります。 'グリーンウォッシング'パッケージ上のさまざまな記号は、生産チェーンから独立したイニシアチブをサポートするのではなく、単一の肯定的な要素（12）と呼ばれることが多いため、非常に普及しています。 （13）
MSC認証（海洋管理協議会）順番に「燃える臭い」。 （14）他の人は、暗い領域の上を飛んで、自己証明さえします。 （15）。 今日まで、実質的な批判を免れた唯一の認証は、海の友'。 （16）注文を待っています..。
マグロの奴隷？ いいえ、もうありません。
Note
（1）ILO報告書20.3.17、 http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/—ed_norm/—relconf/documents/meetingdocument/wcms_549113.pdf
（2） '強制労働条約'、1930
（3） '仲介者 （マンパワー、エド） 彼らは、タイへの旅行をするように移民を説得するために他のタイプの海岸作業を約束することで知られています。 一部の漁師は、ブローカーがフィッシングボートを釣り桟橋に届けるまで、フィッシングボートでの使用について知らなかったと報告しました。'（ILO報告書、パラグラフ15）
（4）貴重なルポルタージュは、ステファノ・リベルティの最新の著書「ISignoridelCibo」でも提供されています。 そして、アラン・ド・ボトンの著書「WorkingLikes」 http://www.ilfattoalimentare.it/lavorare-piace-alain-de-botton.html
（5）ILO報告書、パラグラフ10
（6）労働者の65％以上が身体的虐待を受けており、数人が自殺や殺人を目撃している（ILO、パラグラフ21、67）。 身分証明書の体系的な盗難、公海での長期間の船上での隔離、賃金の欠如も報告されています（パラグラフ19-20、65-66）
（7）グリーンピースの報告書 http://m.greenpeace.org/seasia/PageFiles/745330/Turn-The-Tide.pdf
（8）感動的な証言は 環境正義財団、のドキュメンタリーで http://ejfoundation.org/video/thailands-seafood-slaves。 グリーンピースの短編映画もご覧ください。 http://www.greenpeace.org/italy/it/News1/Il-lato-oscuro-dellindustria-del-tonno/
（9）グリーンピースはまた、'の多数の参照を見つけましたペットフード「タイのネスレピュリナ」または「ThaiUnionManufacturingCo.Ltd。」製（7ページの注68で参照されているレポートを参照してください）。 後者のグループでは、とりわけ、MarebluおよびJohn Westブランドの所有者が、原材料の持続可能性とトレーサビリティに関してさまざまな質問を提起しました。
（10）収集された情報によると、イタリアで魚全体から始まる生産全体の処理を保証する唯一の産業はアスドマールです。 続いて、全体からの生産の変動する割り当てで、Callipo、Castiglione-Auriga、Sardanelliを指摘します。 消費者により良い情報を提供するために有用な情報を収集することは常に幸せです
（11）海洋生態系への最大の脅威は、FAD（魚の凝集装置）、多くの場合保護され、絶滅の危機に瀕しており、いずれの場合も特定の漁獲対象とは無関係な数百種の魚を引き付けます
（12）イルカの保護のように、米国の認証では 'イルカセーフ'
（13）これはMarebluの場合です（タイユニオン）、これは地中海でのレガンビエンテのイニシアチブのいくつかに貢献しています。 製品の社会環境的持続可能性についての保証はありません。 本当に、 反対方向に...
（14）創設メンバーのXNUMX人であるWWFが最近、MSCのガバナンスについて深刻な疑問を表明しているところまで。 見る https://www.thetimes.co.uk/article/fishings-blue-tick-benchmark-tainted-by-conflict-of-interest-3qrsr5w0k
（15）「自己参照」の中で引用されている リオマーレ、マルッツェラ、「持続可能な漁業」の原則
(16) http://www.friendofthesea.org/
Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE（FARE-GIFT-FoodTimes）およびÉgalitéの創設者。
