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Coop Report 2022、危機にあるイタリアを一目見ます

2022 のデジタル プレビューで発表された Coop 8.9.22 レポートは、イタリアの住民の日常生活に対する体系的な危機 (戦争、インフレと景気後退、気候危機) の影響の分析を提供します。

一般的な冬を待っている間、唯一の良いニュースはイタリア人の回復力です。 経済的および社会的困難にもかかわらず、これまでのところ食料消費をあきらめることはできませんでした.

Coop Report 2022、暗いシナリオ

景色 ウクライナでの兄弟殺しの紛争への欧州連合の関与に続くものは、暗くなりつつあります。 Coop Report は、いくつかの側面を要約しています。

  • 食料貧困は急速に拡大している(また、 の憶測 商品),
  • ヨーロッパの貿易収支はかつてないほど悪化しており、
  • 気候の緊急事態は、すべての人の日常生活に致命的な影響を与えます

ロシア・ウクライナ紛争 火を吹き飛ばし、世界経済に即時の景気後退効果をもたらしました。

  • 5,7 年の + 2021% から 2,9 年の + 2022% 予測への世界の GDP 割引。
  • イタリアの場合、GDP 成長予測は 3,2 年に +2022%、1,3 年に +2023% となります。しかし、イタリア銀行は 2023 年にマイナスの GDP に戻る可能性を排除していません (-2%)。

食料消費に対する危機の影響

食品サプライチェーン グローバルサプライチェーンの関与を考えると、進行中の危機によって強調されています。

インフレーション イタリアでは加工食品で+10%に達しました。 これまでのところ、ドイツ (+ 13,7%) やスペイン (+ 13,5%) よりもわずかに悪化しています。

食料消費 しかし、イタリア人の XNUMX 人は依然として高価格に抵抗しています。

  • 販売量は + 7,8% (2022 年上半期対 2019 年) をマークし、
  • 傾向 まだポジティブ。 イタリアでは +0,5%、英国では -5,4%、ドイツでは -3,7%、フランスでは -2,3%、スペインでは -1,3% です。

もうすぐ冬がやってきて食料を節約する

一般的な冬 それに伴い、食料品の価格もさらに上昇します。 電気・ガス代の. しかし、イタリア人はまだ問題 (またはその原因) について心配していないようです。

国民のほぼ半数サンプル調査に関する Nomisma の予測によると、食品の量を減らす意思はあるが、質は減らさないと宣言している。 のように、さらに調理することにより、 封鎖.

食べ物は少ないが、イタリア的で持続可能な

イタリアらしさと持続可能性 これらは、インタビュー対象者のサンプルが不可欠であると宣言した食品の属性です。 エスニック料理を犠牲にして、 から解放、 調理済み食品。 残念なことに、オーガニック製品でさえ地盤を失う可能性があります (-38%)。 これは、イタリアの消費者が、健康のバイオリンクと免疫システム、および気候の緊急事態との戦いにとって、その本質的で比類のない価値をまだ理解していないことを示しています.

Le 自社ブランド (小売業者ブランド、MDD) は引き続き発展しており、2022 年には市場シェアが 30% に近づきます (2,0 年と比較して +2019)。 その結果、ブランド産業 (IDM) は地位を失いつつあります。 さらに減少し、1,8 年と比較して -2019% ( 市場占有率 14,9% から 13,1% へ)。

グリップのGDO

大規模流通向け 現在の危機は深刻な問題を引き起こしています。 実際、流通業者は、工業用およびエネルギーコストの価格表の上昇と、消費者の購買力の低下の間で圧迫されています。

いくつかの噂 不均衡は持続不可能です。

  • 業界が大規模な流通チェーンに販売する食料品の価格の年間上昇率が 15% であるのと比較すると、販売時のインフレ率は +9% 強です (購入価格と販売価格の差は -5,7% に達し、大手小売業者の不利益)。 さらに、最大の増加は基本的な製品に影響を与えます。 種子油+40,9%、オリーブ油+33,1%、パスタ+30,9%、小麦粉+25,4%、
  • 2019 年の売上高の 1,7% に相当する大規模な流通のエネルギー コスト 先物 2022 年には 4,7%、5,2 年には 2023% の発生率に達し、
  • il 小売 食品は構造的に利益率の低いセクターであり、マージンのわずかな変動が損益計算書の安定性を著しく損なう可能性があります。 消費者が消費する 100 ユーロごとに、 小売業者 純利益は 1,5 ユーロ強です。

お得な商品 ed eコマース

2022で、パンデミックの第 XNUMX 段階によって課せられた減速の後、大規模な小売業は表面の拡大にわずかに戻りましたが、主に近接販売ポイントが犠牲になりました。 の 割引、ハイパーマーケットの衰退が続く中。

L 'eコマース (e-食料品) によって指示された推力を失った 封鎖 特にヨーロッパの他の地域と比較すると、非常に低い高度のままです。 2021 年には 2,9% であり、2030 年の予測では、英国 (6% から 12% へ) またはフランス (19% から 8,6% へ) の本拠地での非常に異なるダイナミズムに対して 16% を超えることはありません。

Coopブランド製品のビーコン

景色 Coop 2022 レポートで見つけたものはやりがいがあるようです 選択肢 2022 年 XNUMX 月に発表された、ブランド製品により多くの投資を行う Coop の

'それも無謀な選択だったに違いない 一部によると、しかし、Coop 2022 レポートが確認する客観的なデータから生まれました。と、Coop Italia のマネージング ディレクターである Maura Latini はコメントしています。

ラ・セルタ うまく収まったようです。 '最初に更新された朝食セグメントでは、発売の最初の 8,3 か月 (23.6 月 / 31,9 月) にブランド製品の市場シェアが XNUMX% 増加し、XNUMX% から XNUMX に増加しました。 %。 家計の節約の可能性は相当なものです。 最初の結果は、私たちがかなりの誇りを持って主張する困難な状況になります'。

購買力を守る

'XNUMX年後、生活費が戻ってきた XNUMX年代以来見られなかった高インフレ。 多くの消費者や多くの企業にとって、それはまったく未知の状況です。 同様に、賃金は凍結されたままであり、脆弱なままである国の成長部分と最も裕福な階級との間のギャップはレポートで顕著ですCoop Italia と Ancc-Coop (全米消費者協同組合協会) の代表である Marco Pedroni 氏は次のように述べています。 '

選挙人選を踏まえて すでに行われた要求が繰り返されます。 '例えば、基本的な製品の免税や、現在の緊急事態に合わせた環境政策の更新などに取り組むことにより、消費に有利なように鋭敏なリソースを転用する必要があります (...)。'。

Coop 2022レポートの全数値

コープ 2022 レポート - 「今日と明日のイタリア人の消費とライフスタイル」 - Ancc-Coop (全国消費者協同組合協会) の調査室が、Nomisma の科学的協力、Nielsen の分析サポート、および Gs1 の独自の貢献により作成されました。 -Osservatorio Immagino、Iri Information Resources、Mediobanca Research Department、Nomisma Energia、Npd.

すべてのインフォグラフィック レポートの このリンク.

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1995年XNUMX月からプロのジャーナリストとして、新聞(Il Messaggero、Paese Sera、La Stampa)と定期刊行物(NumeroUno、Il Salvagente)で働いてきました。 食品に関するジャーナリズム調査の著者である彼女は、「私たちが何を食べているかを知るためにラベルを読む」という本を出版しています。

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