ミーレ、ISO規格の作業が始まります

II小委員会SC19（ミツバチ製品）技術作業委員会TC 34（食糧品）のISO（国際標準化機構）はちみつに関する国際規格の開発に着手しました。

スタートアッププロジェクトは、EPP政治グループからのバイエルンMEPの懸念に応えました（欧州人民党グループ）、MarleneMortler。 これは中国と中国の蜂蜜のバグベアを育てました。

したがって、欧州農業・農村開発委員会のヤヌシュ・ボイチェチョフスキは、各国の規制機関の専門家が参加するISOの作業の透明性についてストラスブール議会を安心させました。

重要な問題、すなわち旧大陸で養蜂製品の生産が減少した原因に取り組む機会を逃しました。 農薬、農薬、農薬。 ヨーロッパの生物多様性と生態系を保護するための多くの話といくつかの事実。

1）欧州議会、蜂蜜に関する質問

20.4.22 欧州議会のAGRI委員会のメンバーであるMEPMarleneMortlerは、ブリュッセルの幹部に蜂蜜に関する質問を提示しました。 それに注意して'数年連続して、多くのEU加盟国での蜂蜜の収穫量は中程度から低いものでした。、MEPは、欧州市場は'輸入国との競争に対して脆弱。 輸入国はしばしば異なる基準を持っているか、ミツバチを構成するものを宣言して指定するための国内基準を持っていません。 '

Hon。MarleneMortlerによると、蜂蜜のISO規格を確立することを目的とした進行中の「交渉」は、中華人民共和国が「議長を務める」でしょう。 その後、MEPは欧州委員会に懸念を表明しました。ハチミツのISO規格は、EUへの輸入に適用されるハチミツのXNUMXつの異なる規格を生み出す可能性があることを示しています。 「EU内のハチミツの定義およびハチミツに関する国内規則との矛盾の可能性」を理論化して、MEPは「委員会はどのような立場を取るか」を尋ねました。'。 （1）

2）欧州委員会、質問への回答

25.5.22 ヤヌシュ・ボイチェチョフスキ委員は、欧州議会に法と国際政策のさまざまな分野、および技術標準化のシステムを明確にするために、この問題に関する質問に答えました。 （2）

2.1）ISO / AWI 24607、ハチミツの作業開始

17.8.21 養蜂製品を専門とするISO小委員会は、蜂蜜に関する国際規格の開発を目的とした手順を開始するという提案を承認しました。 作品はまだ初期段階にあるため、頭字語AWI（承認された作業項目）ISO /AWI24607コーディングに付随します。範囲は以下の条件で合意されています。

'この規格はに適用されます ミツバチが生産するすべての蜂蜜 （Apis ssp。）そして、処理され、最終的に直接消費される予定のすべての種類の蜂蜜のプレゼンテーションをカバーしています。 これには、小売用パッケージに再パッケージできるバルクコンテナで販売用にパッケージされた蜂蜜が含まれます。 この規格は、工業用の蜂蜜を対象としています'。 （3）

2.2）国際規格vs. 必須の規制

ISO -ヤヌシュ・ボイチェチョフスキ委員自身が繰り返し述べているように-'独立した非政府組織であり、規制当局はありません。 ISO規格は国際的に開発されています。 ISO規格の作成は、各国の標準化団体が発言権を持つ透過的なプロセスです。 ISO規格はコンセンサスによって採用されています。 彼らは拘束力がありません。 ' （2）これらの規格の適用は実際には任意であり、それらの第三者認証は さらに 必須の規制の遵守に関して。

'輸入蜂蜜 EUで販売されているため、ハチミツに関する理事会指令2001/110の要件を満たしている必要があります[イタリアで法令179/04により実施されています。 注4,5]を参照してください。 この指令は、蜂蜜に関する既存のコーデックス委員会の基準を考慮に入れています。 [6]必要に応じて、特定のEU要件に適合。
新たに確立されたISO規格、コーデックス委員会および理事会指令2001/110に含まれるミツバチの蜂蜜の定義の間の潜在的な矛盾は、そのISO規格の最終化後にのみ関連するようになります。。 ' （2）

3）ハニー、グローバルおよびEUの生産

中国 蜂蜜の世界有数の生産国（458,1千トン）であり、トルコ（104,8）、イラン（79,96）、アルゼンチン（74,4 kt）、ウクライナ（68,03）が続いています。 続いて、米国（66,95）、ロシア（66,37）、インド（62,13）、メキシコ（54,17）、ブラジル（51,51。Statista、2020年のデータ。注7を参照）。

加盟諸国 EUは合計275トンの蜂蜜を生産しています（欧州委員会、データ2018-2021）。 EUの生産は過去15年間で5％増加しましたが、輸入に40％依存している消費をカバーするにはまだ程遠いです。 （8）

3.1）EUおよびイタリアの蜂蜜、農薬のリスク

リスク EUとイタリアでの生産量の減少は、農薬、特にネオニコチノイドによる生態系の汚染と密接に関連しています。 これまで見てきたように、これは主に コロニー崩壊障害 受粉昆虫の消失はそれに依存します（9,10）。

「ミツバチと養蜂家を救おう」、ヨーロッパ市民のイニシアチブは、1,2万の署名を収集しました。 （11）。 しかし、欧州委員会はこの点に関してまだその義務を果たしておらず、欧州議会が ターゲット EUファーム・トゥ・フォーク戦略で発表された農薬やその他の農薬の削減。 （12）

3.2）潜在的な供給リスク

現在の締め付け 米国、英国、EUとその他の国々との間の外交関係も、中期的には、大規模な工業用蜂蜜生産国からのリスクを供給することにつながる可能性があります。

義務および/または禁止事項 輸出は、さまざまな国に対する経済制裁の論理的帰結です。 したがって、これにより、グローバルリストで急上昇する価格の変動から市場を保護することができます。

4）暫定的な結論

蜂蜜の信憑性 コーデックス委員会（FAO、WHO）によって定義された基準に触発されて、他の国と同様にEUでも40年以上にわたって義務的な規則の遵守に取り組んできました。 （6）

アプリケーション 代わりに、これらの規則のうちの14つは、オペレーターの責任と、残念ながらEUでも、これまで見てきたように欠けがちな公式管理の有効性に委ねられています。 （XNUMX）

＃SDG2、 飢餓ゼロ。 ＃SDG10、 国内および国内間の不平等を減らす。 ＃SDG12、 責任ある消費と生産。

ダリオ・ドンゴ

Note

（1）欧州議会。 Marlene Mortlerによる委員会への質問、20.4.22（E-001500 / 2022）。 https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/E-9-2022-001500_EN.html

（2）欧州委員会。 議会の質問E-25.5.22/001500に2022と返信し、 https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/E-9-2022-001500-ASW_EN.html

（3）ISO /AWI24607。 ハニー-仕様。 一般情報。 https://www.iso.org/standard/79065.html

（4）Dir。2001/110 / EC、 はちみつについて。 テキストは23.6.14に更新されました。 https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?qid=1653765353361&uri=CELEX%3A32001L0110

（5）ダリオドンゴ。 ハニー、ラベルのアイデンティティ。 贈り物 （素晴らしいイタリア食品貿易）。 13.21.18、 https://www.greatitalianfoodtrade.it/miele/miele-identità-in-etichetta

（6）FAO。 ハチミツのコーデックス規格。 12年1981月。 1年改訂1987。 https://www.fao.org/3/w0076e/w0076e30.htm

（7）M.Shahbandeh。 2020年に世界中で蜂蜜の主要な生産者。 政治家。 28.3.22、 https://www.statista.com/statistics/812172/global-top-producers-of-honey/

(8) 養蜂部門：ミツバチの選択に関するパイロット研究の結果。 欧州委員会。 15.3.22、 https://ec.europa.eu/info/news/beekeeping-sector-results-pilot-study-honey-bee-selection-2022-mar-15_en

（9）グイド・コルテーゼ、ダリオ・ドンゴ。 イタリアの蜂蜜、養蜂家、ミツバチ。 贈り物 （素晴らしいイタリア食品貿易）。 4.2.19、 https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/miele-apicoltori-e-api-in-italia

（10）ダリオドンゴ。 アメリカでのミツバチの虐殺、アーモンドとネオニコチノイドに関するフェイクニュース。 贈り物 （素晴らしいイタリア食品貿易）。 29.1.20、 https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/strage-di-api-in-usa-fake-news-su-mandorle-e-neonicotinoidi

（11）ダリオ・ドンゴ、グイド・コルテーゼ。 ミツバチを救おう！ 欧州市民のイニシアチブの理由。 贈り物 （素晴らしいイタリア食品貿易）。 15.6.19、 https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/salviamo-le-api-le-ragioni-dell-iniziativa-dei-cittadini-europei

(12) Marta 歌った。 ICESaveBeesはXNUMX万を超える署名を収集しました。 贈り物 （素晴らしいイタリア食品貿易）。 9.10.21、 https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/l-ice-salviamo-le-api-ha-raccolto-oltre-un-milione-di-firme

（13）ダリオドンゴ。 ファーム・トゥ・フォーク、ストラスブールでの決議。 農薬と肥料に焦点を当てます。 贈り物 （素晴らしいイタリア食品貿易）。 23.10.21、 https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/farm-to-fork-risoluzione-a-strasburgo-focus-su-pesticidi-e-fertilizzanti

(14) Marta 歌った。 砂糖漬けから誤って伝えられた起源まで、蜂蜜の詐欺。 フランス語テスト。 贈り物 （素晴らしいイタリア食品貿易）。 28.10.21、 https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/le-frodi-nel-miele-dallo-zuccheraggio-all-origine-travisata-test-francese

ダリオ・ドンゴ

Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE（FARE-GIFT-FoodTimes）およびÉgalitéの創設者。

• ニュートリスコア、ダノンが後退
• フランス、ブドウ畑の永久根絶に国家援助
• CAP 2024、AGEA システムの技術的および管理上の問題
• AgriCat、自然災害による損害に対する保護なし