ホーム市場フェラーレルはリサイクルPETを着用しています。 自作、イタリア製 

フェラーレルはリサイクルPETを着用しています。 自作、イタリア製 

フェラーレルのミネラルウォーターは着替えます。 夏以降、これまでにない方法でリサイクルPET(R-PET)の瓶詰めが開始される予定です。 ボトルは実際、有名なブランドFerrarelle、Lete、Boario、Vitasnella、Natiaの同じ所有者によって製造されています。 サーキュラーエコノミーと領土での価値の創造の支援の下で。

リサイクルPETとガラス、 ライフサイクルアセスメント (LCA)と廃棄物階層

'ペット、ポリエチレンテレフタレートは、モノポリマー材料です。 リサイクル後に食品と接触する材料(MOCA)として使用できる唯一のもの。 たとえばポリエチレンのように生分解性ではないため、マイクロプラスチックに分解することなく無傷のままです。 ガラスのように、理論的には無限にリサイクル可能です'、説明します 素晴らしいイタリア食品貿易 フェラーレルグループのクオリティディレクター、ジュゼッペダダ。

ライフサイクルアセスメント(LCA) また、PETは、使用後のリサイクルの正しい目的地を提供することで、環境への影響が少ないことを示しています。 ガラスの融解温度は1600℃と言えば1000℃に達する必要があります。さらに、1リットルの液体を入れることができるガラス瓶の重量は平均400グラムであり、輸送量は40%以上増加します(破損を防ぐために必要な二次包装も考慮に入れます)。 一方、PETボトルの重量は、平均でわずか20グラムで、95%軽量です。 そしてその材料は50-60°Cで処理され、はるかに低いエネルギー消費量で'、ダダは続けます。

問題 他の側面も考慮した場合、それは間違いなく複雑です。

-廃棄物階層、に統合サーキュラーエコノミーパッケージ'、採用される最初のソリューションとしての予防と再利用、部下としてのリサイクルを示し、

- ガラス バージンポリマーは石油に由来するのに対し、ケイ砂などの無制限になりがちな天然資源に由来します。

- ガラス 存在しない 潜在的に有毒な物質の移動のリスク 容器に保存された食品に含まれ、特に一部の製品の官能特性をよりよく保存します(例: ワイン).

簡単ではない したがって、現在の消費パターンに基づいて、遍在する生態学的解決策を特定します。 一方で、それは確かに改善することができます 現状。 必要に応じて、より環境に優しい材料に置き換えることができるプラスチック材料の使用と消費を排除し、削減します。 (1)包装、特に使い捨てのものの使用を可能な限り減らす。 (2)再利用を促進し、 主には、e IL 二次リサイクル 消費と再利用の領域に可能な限り近い領域で、各材料の。

リサイクルPET イタリア製、フェラーレルグループの投資

フェラーレルグループ プレゼンツァーノ(カゼルタ、瓶詰めエリアから約15 km)で、2019年の初めに リサイクルPETリサイクルおよび処理プラント (R-PET)。 ソリューションとして提案されている約27万ユーロの投資 (緑字) その地域で消費されたボトルを回収し、新しいボトルに変えるために。 材料が何千キロも移動することを許可せずに、近くの泉でミネラルウォーターを補充する。

完全に機能、フェラーレルのR-PETプラントは、年間23トンのリサイクルPET(約1,150億1万本の6リットルボトルに相当)を処理できるようになります。 グループの15ブランドのミネラルウォーター(推定35トン)のニーズが満たされると、生産能力のXNUMX%に相当する残りのシェアが他のオペレーターに販売されます。 現在オーストリアにある工場で大部分が吸収されている内需に対応するため。

持続可能性の兆候の下で サーキュラーエコノミーの中でも、2005年にダノンからフェラーレルブランドを購入したポルテコルボ家は、泉を取り巻く150ヘクタールの土地に生態学的なオアシスを作ったことも称賛に値します。 かつて土地が耕作されていないか、アルファルファに使用されていた有機農場が始まりました。 「法に汚染されていない」エコシステム。 蜂蜜、エクストラバージンオリーブオイル、ヘーゼルナッツ、その他の製品は、古代のマッセリアにあるレストランで購入または消費できます。

R-PET イタリア製、CORIPETコンソーシアム

主人公 R-PET事業の2つは、「ボトルボトル」PETの再加工のための自律コンソーシアムであるCORIPETです。 (4)環境省から承認を得るまでにXNUMX年かかりましたが、遅れて数百万ユーロの収益が失われ、オーストリアの競争に賛成しました(!)。 そして、独占禁止法(競争市場局、AGCM)によって拒否された独占を維持すると主張したCOREPLA(プラスチックリサイクルコンソーシアム)によって引き起こされたような法廷闘争の欠如はありませんでした。

PETの品質 新しいものの生産のためにリサイクルされる モカ これは、このサプライチェーンの成功にとって大きな課題です。 欧州食品安全機関(EFSA)は、原材料が食品用に少なくとも95%のポリエチレンテレフタレートで構成されている必要があることを実際に明確にしています。 (3)

解決策 したがって、リサイクルする材料の選択を改善することにあります。 CORIPETのプロジェクトでは、食品用ペットボトル用のエココンプレッサーの配置が小売店で際立っています。 「報酬」を目的とした報酬メカニズムを備えているため、消費者の高潔な行動を奨励します。 中期的には、イタリアの自治体の選択的な収集としてではなく、差別化された収集よりも優先されることが期待される、対象を絞った収集システム。

ダリオドンゴと Marta 焦げた

Note

(1)ためらうことなく、または容認できない妥協(プラスチックカップの除外など)を行うこと SUPsディレクティブで始まるパス (使い捨てプラスチック指令)。 紙と派生物の使用については、以下も参照してください。 https://www.greatitalianfoodtrade.it/imballaggi/contaminanti-nei-materiali-a-contatto-con-gli-alimenti-carta-cartone-e-inchiostri-rapporto-beuc

(2)CORIPETコンソーシアムメンバー(V. https://www.coripet.it/about-us) 私は:

-19の食品生産者(ネスレグループのSanpellegrino SpA、Ferrarelle SpA、Lete SpA、Acque Minerali d'Italia SpA、Drink Cup Srl、Maniva Srl、Fonte Santafiora SpA、Centrale del Latte di Brescia SpA、Granarolo SpA、Parmalat SpA、Ariete Fattoria Latte Sano SpA、Centrale del Latte di Roma SpA、Sorgenti S. Stefano SpA、Trevilatte、Olitalia Srl、Centrale del Latte Italia SpA、Centrale del Latte Vicenza SpA、SEM SpA)、

-カテゴリ内のプリフォームの3つのメーカー コンバータ (Gardaplast SpA、Ifap SpA、Retal Italia Srl)、

-リサイクル業者カテゴリーの3つのPETリサイクル会社(Dentis Recycling Italy Srl、 ヘラグループのアリプラストSpA、Valplastic Srl)

(3)EFSAのウェブサイトを参照してください(欧州食品安全機関)、 範囲 プラスチックとプラスチックのリサイクルhttps://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/plastics-and-plastic-recycling

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Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE(FARE-GIFT-FoodTimes)およびÉgalitéの創設者。

Marta 焦げた
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1995年XNUMX月からプロのジャーナリストとして、新聞(Il Messaggero、Paese Sera、La Stampa)と定期刊行物(NumeroUno、Il Salvagente)で働いてきました。 食品に関するジャーナリズム調査の著者である彼女は、「私たちが何を食べているかを知るためにラベルを読む」という本を出版しています。

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