EAN、QRコード、RFID、NFCは世界標準に対応したツールです（GS1) 農業食品および日用消費財チェーンの販売および包装単位に関するデータを特定し、共有する (動きの速い消費財）。 ABCが続きます。
1) バーコード (GTIN)
EANコード – または GTIN (グローバル取引品目番号）、 としてよく知られています バーコード o バーコード – 商品間、および商品間、オペレーターと消費者の間の情報交換のための最も統合された国際標準です。 製品参照 (消費者単位) とパッケージ (包装単位) をあらゆる場所で識別するために、要求に応じて GS1 によって割り当てられます。
GS1EDI (電子データ交換）は、ライフサイクル全体の自動化を可能にする電子通信の世界標準を提供します サプライチェーン 必要に応じて、当局（税務当局、税関など）との関係。 マスターデータを調整し、注文、配送、財務、輸送、倉庫の規制を管理するさまざまな可能性があります。 (1)
2) QRコード
QRコード 最大 4.296 文字のテキストに基づいてデータを運ぶ XNUMX 次元の正方形のバーコードです。 だけでなく、 バーコード、それはによって読み取られるように設計されています スキャナー 専門家またはアプリケーションを通じて スマートフォン (コンシューマー向けでもあります。 森 川 由 佳).
QRコードGS1 XNUMXつの特定の表現をサポートするために導入されました アプリケーション識別子 グローバル基準の下で：
- AI (01) は単なる GTIN (EAN コード) です。
- AI (8200) は正規の URL です。 追加情報をエンコードできます。 この AI は、GS1 DataMatrix をサポートする GS1 アプリケーションでも承認されています (業界で人気のある ヘルスケア).
3) RFID
RFID (無線周波数識別) は、さまざまな距離での一方向の非接触通信方法です。 以下によって構成されています。
- un マイクロチップ 無線周波数を送信する統合アンテナ（タグ）付き、e
- センサー (読者) 自動的に情報を読み取ります。
EPC, 電子製品コード™ これは、EAN コード (GTIN) とシリアル番号によって形成される一意のコードであり、各ユニットを識別します (EAN コードのような参照の種類だけではありません)。 (2) GS1 EPCglobal 規格により、サプライ チェーン全体での自動製品識別とトレーサビリティが可能になります。 (3)
4）NFC
NFC (フィールド通信近く) は、XNUMX つの有効な電子デバイス間の双方向通信を可能にする一連のプロトコルです (例: スマートカード e スマートフォン) 両方のアンテナを介して。 (4) 接続されたデバイスの XNUMX つがインターネットに接続されている場合、もう XNUMX つのデバイスはサービスとデータを交換できます。 オンライン.
NFC規格通信プロトコルとデータ交換フォーマットを含む NFC フォーラムによって作成された は、無線自動識別規格 (RFID) に基づいています。 (5) アプリケーションには、非接触トランザクション、データ交換、およびより複雑な通信 (Wi-Fi など) の簡素化されたセットアップが含まれます。
5) GS1 デジタルリンク
楽器 上記 - QR コード、RFID、NFC - GS1 デジタル リンクでミーティング ポイントを見つけます。 URL 経由で XNUMX つのサイトを指すのではなく、 ウェブ、あらゆる種類の B2B 情報を共有できます (ビジネス・ツー・ビジネス）およびB2C（ビジネス対消費者）。 （6）
使用 製品にリンクされた QR コードまたは RFID または NFC タグの GS1 Digital Link 規格のコードにより、業界全体がグローバルに基づいている GS1 識別子を照合することができます。 独自のシステムやサプライヤーの不利な制約に強制されることなく (ベンダーロックイン）。 （7）
6) アプリケーション
アプリケーション 前述のツールの数は多く、さらに進化する運命にあります。 blockchain と IoT (モノのインターネット. 注 8 を参照してください)。 の巨人eコマース、アマゾンからアリババまで、世界標準に準拠した最初の企業です。
デジタル化 中国から米国に至るまで、規制分野の市場と同様に、食品に関する情報が進んでいます (9,10)。 また、消費者を含むすべての人が登録料やライセンス料なしでアクセスできる相互運用可能なシステムを開発する唯一の方法は、グローバル標準に頼ることです。
ダリオ・ドンゴ
注意
(1) GS1 GDSN 標準 (グローバル データ同期ネットワーク) その後、世界中のオペレーターが製品マスター情報を i に合わせることができます。 パートナー ビジネス
(2) EPC は、他の GS1 識別キーに基づいて構築することもできます。 たとえば、次のようになります。
- GLN (グローバルロケーション番号)、物理的な場所を特定するため、または 法人、ISO/IEC 6523 によると、
- SSCC (シリアル出荷コンテナ コード）。 物流単位を識別するために使用される 18 桁のコード。 バーコード (例: GS1-128) および/または RFID タグで、
- グライ (グローバル リターナブル アセット ID）、再利用可能な輸送アイテム、輸送機器およびツールの管理用。 これらの返品可能な商品をタイプ別と個別の両方で識別できます (追跡と仕分けの必要性のため)。
(3) 「」も参照消費者向け製品の EPC/RFID の使用に関する GS1 ガイドライン'
(4) NFC 技術は、 近接カード (o キーカード, スマートカード 読み取り装置に挿入せずに読み取ることができる非接触装置）。 NFC は、ISO/IEC 13,56-18000 エア インターフェイス規格を使用して、世界中で利用可能な免許不要の無線周波数 ISM 帯域の 3 MHz の周波数で動作します。
(5) RFID は、ISO/IEC 14443 や FeliCa (ソニー) などの規格を使用します。 NFC 規格には、ISO/IEC 18092 および NFC フォーラムによって定義されたその他の規格が含まれます
（6）ダリオ・ドンゴ、マリーナ・デ・ノビリ。 IoTテクノロジーと食品ラベル、新しいGS1DigitalLink標準. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 11.7.20
(7) GS1 Digital Link により、商標所有者は、独自のものをリンクしながら、完全な管理を維持することができます。 バーコード 単一のシンボルを通じて、あらゆる情報源に
(8) ダリオ・ドンゴ、ファビオ・ラベラ。 アマゾン、物理的な小売りの攻撃に関するモノのインターネット。 何を、どのように、何をすべきか？ GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 9.1.17
（9）ダリオドンゴ。 ウォルマートから米国のFDA、イタリアのWiiseチェーンまでのアグリフードブロックチェーン。 Webへ3. GIFT (Great Italian Food Trade)。 9.2.22
（10）ダリオ・ドンゴ、エレナ・ボサニ。 デジタル化と食品情報、アプリを介した中国の前衛. GIFT (Great Italian Food Trade)。 17.12.20
Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE（FARE-GIFT-FoodTimes）およびÉgalitéの創設者。
 per identificare e condividere i dati sulle unità di vendita e di imballo nelle filiere agroalimentari e dei FMCG (Fast Moving Consumer Goods). L’ABC a seguire.){kind=link}