地中海式のライフスタイルは、地中海式食事(果物、野菜、全粒穀物が豊富で、塩分や糖分が少ない)と、身体活動、十分な休息、社交の習慣を組み合わせたものとして特定されており、あらゆる原因での死亡リスクの低下と相関しています。がんと心血管疾患(CDV)。
これらの結果は、メイヨークリニック議事録に掲載された、マドリッド自治大学(ES)とハーバード大学THチャン公衆衛生大学院(米国マサチューセッツ州ボストン)による前向き研究(Maroto-Rodriguez et al., 2023)から得られたものです。 – イングランド、スコットランド、ウェールズの成人110.000万人以上のコホートを対象に実施され、1年間追跡調査されました。 (XNUMX)
1) 地中海食、地中海式ライフスタイル、早期死亡リスクの軽減。 他の地理的地域の人口に対する利益
数多くの科学的研究 彼らは、地中海食の健康上の利点とそれに理想的に関連するライフスタイルを検証しました (2,3,4、5、XNUMX)。 代わりに、この食事の原産地以外の地理的地域の人々に対するこの食事の利点について、限られた量の研究が行われています。 (XNUMX)
'この研究は、地中海以外の人々でも、自分たちの領土で入手可能な産物を使用して地中海式食生活を採用し、全体として独自の文化的背景の中で地中海式ライフスタイルに従うことができることを示唆しています。'。
'したがって、私たちはこのライフスタイルを移す可能性とその健康へのプラスの効果を観察しました。マドリード自治大学の研究者であり、ハーバード・チャン・スクールの環境衛生学の非常勤助教授であるメルセデス・ソトス・プリエト氏は説明します。
2) 参加者の選定と調査方法
研究者 研究チームは、110.799年から40年にかけて心血管疾患や腫瘍に罹患していない英国バイオバンクコホートから選ばれた75歳から2009歳までの2012万2021人の生活習慣と健康状態を調査し、XNUMX年まで追跡した。地中海スタイルのライフスタイルは、以下の方法で評価された。地中海ライフスタイル指数 (MEDLIFE) は、ライフスタイルアンケートへの回答と食事評価に基づき、次の XNUMX つのパラメーターを使用します。
– 「地中海料理の消費」。 果物や全粒穀物などの地中海食に含まれる食品の摂取
– 「地中海の食生活」。 塩分の制限や健康的な飲み物の摂取など、食事に関する習慣や実践を遵守する。
– 「身体活動、休息、社会的習慣、陽気さ」。 定期的な昼寝、運動、友人と過ごす時間を含む生活習慣を遵守します。
すべての声 次に、XNUMX つのパラメーター内で評価され、地中海ライフスタイルの遵守レベルに関連してより高いスコアが割り当てられました。 死亡に関する情報は死亡台帳に収集されました。 コックス回帰モデルを使用して研究関連性を分析しました。
3) 研究成果
フォローアップ 問題の研究で調査された人口について、それから4.247年間で2.401人があらゆる原因で死亡し、731人が癌で、XNUMX人が心血管疾患で死亡したことを記録することができた。 これらの結果を MEDLIFE スコアと合わせて分析すると、地中海式ライフスタイルの遵守と死亡リスクとの間に逆相関があることがわかります。
参加者 MEDLIFEスコアが高い人は、MEDLIFEスコアが低い人に比べて、全死因死亡のリスクが29%低く、がん死亡のリスクが28%低いことが判明した。
アドヒアランス MEDLIFE の各カテゴリーは、独立して全死因死亡およびがんによる死亡リスクの低下と関連していました。 「身体活動、休息、社交習慣、陽気さ」のカテゴリーは、これらのリスクの軽減、および心血管疾患による死亡リスクの低下と最も強く関連していました。
ダリオ・ドンゴ
注意:
(1) ハビエル・マロト・ロドリゲス、マリオ・デルガド・ヴェランディア、ロサリオ・オルトラ、ステファノス・N・カレス、フェルナンド・ロドリゲス・アルタレホ、メルセデス・ソトス・プリエト。 (2023年)。
地中海式ライフスタイルと全死因および原因別死亡率との関連性: 英国バイオバンクによる前向き研究。 Mayo Clinic Proceedings。 土井: https://doi.org/10.1016/j.mayocp.2023.05.031
(2)ダリオドンゴ。 55 歳以上、心血管疾患の予防。 PREDIMED-Plus 試験。 贈り物 (素晴らしいイタリア食品貿易)。 8.8.22
(3)ダリオドンゴ。 地中海式ダイエットで健康的な体重を維持する、臨床試験。 贈り物 (素晴らしいイタリア食品貿易)。 1.1.19
(4) Marta 歌った。 地中海食と免疫システム、新たな科学的証拠。 贈り物 (素晴らしいイタリア食品貿易)。 1.6.23
(5) Tong、T.Y.N.、ニュージャージー州ウェアハム、Khaw、K.T. et al. 地中海食と心血管疾患の発生率および死亡率および非地中海人口における人口への影響との前向きな関連性: EPIC-ノーフォーク研究。 BMCメッド 14、135(2016)。 https://doi.org/10.1186/s12916-016-0677-4。 についての簡単な概要 地中海ダイエットケンブリッジ研究

Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE(FARE-GIFT-FoodTimes)およびÉgalitéの創設者。