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マイクロRNAと癌予防における食事の役割

バランスの取れた食事は、マイクロRNAを介して細胞の変化に関与する要因を制御する能力のおかげで、腫瘍の予防に効果的に貢献することができます。

これらの結論は、国立がん研究所が分子細胞医学部門とともに東京で実施した科学的レビューによって達成されています。 (1)

マイクロRNA、 バイオマーカー 癌の早期発見のため

マイクロRNA (またはmiRNA)は、個人の遺伝子の発現の調節に寄与する最近発見されたタイプのRNAです。 その機能の不均衡は、癌を含むさまざまな病気を促進する原因のようです。 (2)

解析 miRNAの バイオマーカー 腫瘍の病状が患部で発症し始める前であっても、腫瘍の病状を早期に発見するため。 特に血清miRNAは、疾患の進行に関する信頼できる情報を取得するための最も有望であるように思われます。

がん予防、XNUMX段階

がん予防 疫学では、健康状態と病気の発症の可能性に関連して、XNUMXつの形態または段階に分けられます。

1)一次予防。 健康の秘訣は、がんやその他の病気の発症を回避することを目的とした予防措置の実施にあります。

2)二次予防。 癌の発生の初期段階では、その経過と完全な発生を回避するために行動が取られます。

3)三次予防。 腫瘍が完全に発達したとき、介入は患者の平均余命を延ばすことを目的としています。 (3)

ライフスタイル、ダイエット、miRNA

ライフスタイルとダイエット 健康でバランスの取れたものは、重度および慢性疾患(NCD、 非伝染性疾患), 見られるように。 いくつかの栄養素と生物活性化合物は、とりわけ、miRNAの濃度と機能を調節することが示されています。 そして、腫瘍の開始に基づいて遺伝子発現に介入するためです。

食物の不均衡 一方、不健康な生活習慣は、内因性miRNAの調節不全を引き起こし、特にストレスや老化などの要因と組み合わせて、炎症状態や腫瘍の素因を促進する可能性があります。

習慣の矯正 毎日、食品に自然に含まれているいくつかの物質の摂取は、miRNAの正しい発現を回復するのに役立ちます。

図1.健康状態とmiRNA発現の関係(大塚ほか、2021)

食事と予防

ポリフェノール 抗酸化作用に加えて、さまざまな種類の癌の発生の制御に起因するさまざまなmiRNAの発現の調節に最も関与する物質です。 見られるように。 それらは、癌細胞にアポトーシスを誘発し、それらの増殖または転移さえも阻害し、それらの広がりを形成部位以外の部位に制限することができる。 最も重要な物質は次のとおりです。

-ケルセチン。 抗酸化作用で知られ、リンゴ、タマネギ、トマト、緑茶、

-EGCG。 エピガロカテキン-3-ガラタは、緑茶の葉に最も豊富に含まれるポリフェノールです。

-クルクミン。 薬の特徴的な成分、およびインド料理(現在はいくつかの栄養補助食品にも含まれています)、それはターメリックの根茎に存在します、

-ゲニステイン。 マメ科植物、特に大豆とルピナスに非常に多く含まれています。

– レスベラトロール。 最も有名なポリフェノールのXNUMXつは、ワインにも残る赤ブドウに含まれていることと、心臓血管系を保護する効果があることから、さまざまな種類の癌に対する化学予防作用も果たしています。

代謝由来の産物 次に、それらはmiRNAの正の発現を調節する上で重要な役割を果たします。 ブロッコリー、カリフラワー、キャベツに含まれるグルコシノレートはイソチオシアネートに変換され、これらの中でスルフォラファンとジインドリルメタンは調節メカニズムにおいて最も重要です。 微生物叢による不溶性繊維の発酵から酪酸が形成され、これがこの機能の性能に貢献します。

現在の制限

バイオアベイラビリティ ポリフェノールやその他の天然物質の量は制限要因です。マイクロRNAの正の調節作用は、効果を遅くしたり効果を決定したりする代謝修飾なしに、適切な濃度で有用な形で目的の部位に到達する能力を前提としているためです。不利。

有害な影響 ポリフェノールは、場合によっては、腫瘍発生の進行した段階で発見されています。 したがって、化学療法および放射線療法による治療段階でのそれらの使用は、慎重に評価する必要があります。 また、過剰な濃度で添加された場合のポリフェノールのホルミシス効果の可能性を考慮に入れます。 (4)

暫定的な結論

マイクロRNA それらは新しい可能性です バイオマーカー 発生前の段階でさまざまな種類の癌を特定し、実際の発生を制限または回避するための適切な戦略を採用するのに役立ちます。 フェノール化合物であるポリフェノールなどの天然物質が豊富なバランスの取れた多様な食事は、この結果を達成するための最も有利な戦略のXNUMXつです。

さらなる研究 食品に存在する天然物質の根底にあるメカニズムと、miRNAを調節するために最も効果的な形態と用量でそれらを投与する可能性をより詳細に理解するための研究が必要です。化学的予防戦略を実施する可能性。 (5)

ダリオ・ドンゴとアンドレア・アデルモ・デラ・ペンナ

注意

(1)大塚他(2021) 癌のシナリオにおける食事とマイクロRNAの間の可能な関係。 がん生物学のセミナー73:4-18、 https://doi.org/10.1016/j.semcancer.2020.11.014

(2)マイクロRNA(miRNA)は、遺伝子発現の調節に重要な役割を果たす非コードRNAのクラスです。 ほとんどのmiRNAは、DNA配列から一次miRNAに転写され、次に前駆体miRNAに変換され、最後に成熟miRNAに変換されます。 V.ジェイコブオブライアン他(2018)。 マイクロRNA生合成、作用機序、および循環の概要。 フロント。 Endocrinol。、03年2018月XNUMX日。  https://doi.org/10.3389/fendo.2018.00402

(3)Lisa A. Kisling&JoeM.Das。 (2021)。 予防戦略。 StatPearls、9.5.21 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537222/

(4)フェルナンド他(2019)。 抗酸化作用と酸化促進作用を持つ食物植物化学物質:補助化学療法と放射線療法に関連する両刃の剣? Cancer Letters 452:168-177、 https://doi.org/10.1016/j.canlet.2019.03.022

(5)などのmiRNAの役割 バイオマーカー しかし、それらの一次予防機能をよりよく理解するために、さらなる研究で調査する必要があります。 さらに、単一のmiRNAは複数の遺伝子に関係する可能性があるため、有用なRNAと潜在的に有害なRNAを区別できる、効率的で信頼性の高い識別システムを識別する必要があります。

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Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE(FARE-GIFT-FoodTimes)およびÉgalitéの創設者。

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食品技術とバイオテクノロジーを卒業し、資格のある食品技術者であり、研究開発分野をフォローしています。 特に、ベネフィット・コーポレーションであるWIISE SrlのFARE部門が参加するヨーロッパの研究プロジェクト(Horizo​​n 2020、PRIMA)に関して。

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