ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツ、栄養価、カロリー

用途が広い ハシバミ それはイタリアの美食の伝統の多くの準備の基本的な成分です。 栄養価の観点から、それは高カロリー含有量の食品のXNUMXつです。 それでも、それはビタミンEの中で最も豊富なドライフルーツであり、心血管疾患の予防に重要な植物ステロールの供給源です。 要するに、それは適度な用量で消費されるべきですが、健康的な食事のために無視されるべきではありません。 そして、ヴィン・サントに浸した典型的なイタリアのビスケットであるトゼットを味わう喜びを味わったことのある人なら誰でも、それがどんな味を放つことができるかを知っています。

イタリアは世界でXNUMX番目に大きなヘーゼルナッツの生産国です。 ローマとビテルボの間のラツィオの地域であるトゥーシアでは、ヘーゼルナッツの木立が自発的に発生することが多く、魅惑的な自然環境を作り出しています。 これが、RomanHazelと呼ばれるDOPブランドの製品の由来です。 しかし、次のような他の典型的な製品も忘れてはなりません。ピエモンテIGPヘーゼルナッツ、クネオ、アスティ、アレッサンドリアの地域の主人公。 カンパニア州サレルノ地域で栽培されているNoccioladiGiffoni PGIと、香りのよい花束を完成させるために、ピアチェンツァとメッシーナ地域で収穫された品種。

イタリアのデザートの貴重な詰め物、それはまた典型的な郷土料理を伴います。 そして、それは良い健康的なスナックとして少量をむしゃむしゃ食べるのに理想的です。

 

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