ホームパッケージングとMOCAフランスは危険なPFASを衣服では禁止したが鍋では禁止

フランスは危険なPFASを衣服では禁止したが鍋では禁止

フランス国会は危険なPFAS化学物質の衣類への使用を禁止する法案を可決したが、焦げ付き防止鍋や食品と接触することを目的としたその他の物品への使用は禁止しない。 (1)

フランス、鍋にPFASを保存

法案フランスの生態学者代理ニコラ・ティエリーによって提出されたこの法案は、4年2024月XNUMX日に受理されました。この法案は、PFAS(ポリ-パーフルオロアルキル物質)。

テキスト 鍋や調理器具へのPFASの使用禁止も含まれていた。しかし、この部品は、PFAS(一般にテフロンとして知られている)でコーティングされた鍋を生産するフランスの産業で雇用されている労働者の組合からの圧力により、この措置は雇用を脅かすものとして削除された。

テフロン加工の焦げ付き防止鍋の PFTE

物々交換 国民の健康と雇用の間で、それを維持するには有毒化学物質を放棄することで革新を起こせば十分であるが、それは消費者にとって消化しがたい妥協である。

'ティファールの工場 Rumilly (オートサヴォワ) と Tournus (ソーヌ エ ロワール) では、このファミリーの物質であるポリテトラフルオロエチレン (PFTE) を使用して鍋を製造しています。 PFTE は、テフロンという商品名でよく知られています。水や油をはじく性質を利用して使用されてきたため、1990 年代後半から疑惑の対象となってきました。

2022年XNUMX月、私たちは焦げ付き防止鍋に他のいくつかの過フッ素化化合物を特定しましたが、潜在的な有毒リスクを考慮すると、これらの台所用品のコーティングの組成に関する情報が不足していることを残念に思いました。」と、ビジネス・観光・消費省の科学部門である国立コンソメーション研究所(INC)が発行するフランス消費者月刊誌「60万ド・コンソメーション」はこうコメントしている。 (2)

PFASによる中毒

PFAS それらは非常に危険な化学物質(約10万種類)です。

- 環境のためにそれらは長期間残留し(「永久化学物質」と定義されるほどです)、農薬によっても水源と作物を汚染します(3)

– 人間の健康のために。水や食べ物の吸入や摂取による人々の暴露は、深刻な健康リスクを引き起こします。これまで見てきたように、PFAS 分子の 4 つである PFOA は、最近 IARC によってヒト発がん物質として分類されました。 (XNUMX) さまざまな PFAS 分子への曝露は、糖尿病、甲状腺、肝臓および免疫系の損傷、腎臓および精巣がんのリスクを高め、生殖能力に悪影響を与える可能性もあります。

証拠があるにもかかわらず PFAS は、その毒性を理由に、化粧品、衣料品、家具の生地などの大量の日用品を撥水するために産業界で今でも使用されていますが、ベーキングペーパー、テフロン加工のパン、食品の包装など、食品と接触することを目的とした製品にも使用されています。使い捨て食器。最近の IPEN 分析で 17 か国のファストフード店で特定されたものなど。 (5)

ヨーロッパでの禁止に向けて?

デンマーク 2020年に食品包装におけるPFASの使用を禁止した最初の欧州連合諸国でした。 (6)

フランスのイニシアチブ PFASについては、上院で承認されれば、これらの分子の使用禁止に向けたさらなる違反が開かれる可能性がある。現在、欧州連合では、

– 2020年にEFSAは、PFOS、PFOA、PFHxSおよびPFNAの合計について、許容可能な週当たりの摂取量を体重4kg当たり7ngに引き下げました(XNUMX)

– 欧州委員会は、食品中のPFASに関するデータ収集に関する勧告2022/1431を発行しました。禁止するのではなく監視する (8)

– EU加盟2023か国(デンマーク、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン)は1907年初めに、REACH(化学物質の登録、評価、認可)規則CE NoをECHA(欧州化学庁)2006年に改訂する提案を正式に正式に発表した。 10年、約9万種のパーフルオロアルキル物質(PFAS)の使用を制限。 (XNUMX)

Marta 焦げた

Note

(1) 国民議会で採択された、危険物質ペルフルオロアルキルおよびポリフルオロアルキルの人口保護を目的とした同案、第 514 号、4 年 2024 月 XNUMX 日に提出され、土地管理および持続可能な開発委員会に送付された。国民議会 https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/16/dossiers/proteger_population_risques_pfas 

(2) 外部汚染物質に対する法律 (PFAS) は議会によって可決されましたが、世論調査は行われませんでした。 60 万人の消費者。 5.4.24 https://www.60millions-mag.com/2024/04/05/la-loi-contre-les-polluants-eternels-pfas-votee-par-l-assemblee-mais-sans-les-poeles 

(3) Marta 歌った。 農薬による非有機果物や野菜のPFAS。 PANヨーロッパ調査。 GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 26.2.24

(4) Marta 歌った。 PFAS物質は発がん性があるとIARCが確認。 GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 3.12.23

(5) Marta 歌った。 PFAS、ファストフードの容器や食器に含まれる有毒化学物質。 IPENの調査。 GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 19.12.23

(6)Dario Dongo、LucaFoltran。 PFAS、デンマークで紙と板紙のMOCAを禁止。 GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 17.9.19

(7) Marta 歌った。 PFAS、肉、魚、卵、その他の動物由来の食品を制限する。 GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 20.1.23

(8)Dario Dongo、Andrea AdelmoDellaPenna。 PFAS、フラン、グリコアルカロイド、Alternaria。 欧州委員会は禁止ではなく「推奨」。 GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 23.9.22

(9) ダリオ・ドンゴ。 PFAS。 EUにおける永久化学物質の使用制限はECHAによって検討されている。 GIFT(素晴らしいイタリア料理貿易)。 23.2.23

Marta 焦げた
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1995年XNUMX月からプロのジャーナリストとして、新聞(Il Messaggero、Paese Sera、La Stampa)と定期刊行物(NumeroUno、Il Salvagente)で働いてきました。 食品に関するジャーナリズム調査の著者である彼女は、「私たちが何を食べているかを知るためにラベルを読む」という本を出版しています。

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