グリホサート、内分泌かく乱および腫瘍。 新しい科学的証拠は、システムの変更における世界で最も普及している除草剤の役割を確認しています 内分泌 それ自身に加えて、生殖 発がん性.
リスクエクスポージャー
リスクへの暴露 それだけではない professionale、だけでなく、食事と雰囲気、 見られるように。 実際、農薬とその代謝物は、風、水、ほこりにも拡散します。 家や他の閉鎖された空間で検出されるまで、したがって曝露レベルをかなりのレベルまで増加させます。 （1）
いわゆる「ドリフト効果」 農業毒性物質の集中的な噴霧にさらされる地域では、それは完全に制御不能です。 GMO作物にさらされている国だけでなく、グリホサートの消費量が「安全」と評価された量のXNUMX倍を超えている場合（例： アメリカ, アルゼンチン ）-イタリアでも（例： ベネト）。 したがって、人口だけでなく、環境や水中のグリホサートとその代謝物のレベルを制御することが不可欠です。 （2）
グリホサート、内分泌かく乱および腫瘍。 新しい証拠
A 科学的レビュー （科学的レビュー）19.10.20に公開されたものは、グリホサート、内分泌干渉、および腫瘍の間の相関関係の根底にあるメカニズムを初めて示しています。 （3）除草剤の可能性としての分類は、よりよく説明され、強化されています 発がん性 （グループ2A）、国連のがん研究機関による（国際がん研究機関、IARC）2015年。（4）
内分泌かく乱物質 2020年に、彼らの10'に関する科学的コンセンサスを収集しました。主な機能'。 （5）そして、グリホサートは前述の特徴の8つを示しました。 インビボの e ビトロ:
1）ホルモン受容体の活性を促進することができます。
2）αおよびβエストロゲン受容体の活性を妨げる
3）XNUMXの規制緩和を誘発する 経路 一般、
4）エピジェネティックな修飾を誘発します。
5）ステロイドホルモン（エストロゲンおよびテストステロン）の生産に悪影響を及ぼします、
6）細胞膜を通過する甲状腺ホルモンの輸送を損なう。
7）ホルモンの濃度を変更します。
8）腫瘍細胞株の増殖を変化させます。
集団のバイオモニタリング
バイオモニタリング -つまり、この場合、尿中のグリホサートとその代謝物（アミノメチルリン酸、AMPA）の値の分析は、集団の曝露レベルを具体的に検証するために不可欠です。 実際、いくつかの研究では、許容されるXNUMX日のしきい値を超える可能性があると報告されています（一日摂取許容量、ADI）EFSAによって0,5 mg/kg体重で確立されました。 （6）
研究プロジェクト ヨーロッパのバイオモニタリング （HBM4EU）-プログラムの下で 地平線2020 -共有バイオモニタリング戦略を調和させ、促進することを目指しています。 さまざまな母集団グループのサンプリング基準（年齢、以前の病状、仕事に関連して）および値の解釈。 これは、30年から2017年の期間に、欧州委員会および欧州環境機関と協力して2021か国で実施されています（7,8,9）。
バイポーラヨーロッパ
L'Europa その双極性を確認します。 リスク分析は上記のプロジェクトで実施され、グリホサート、内分泌干渉および腫瘍の継続は許容されます。 気にせずに 科学的詐欺 EUでのこの農業毒性物質の使用の認可はこれに基づいています。
バイポーラ 戦略の生態学的移行を約束するのは委員会です フォークに農場 e それを否定する 共通農業政策（CAP）の改革において。 バイポーラは加盟国であり、 一番に■イタリア。 「スモークグレー」CAPに賛成票を投じた後、ジュゼッペコンテが率いる政府は現在、 有毒な処理 EUとメルコスール諸国の間で、したがって私たちを毒農業.
不確かな未来、下からの革命
La ロビー の ビッグ4、その間、 承認の更新 EUのグリホサートの。 ブリュッセルの決定は2022年10,11月（XNUMX）までに予定されています。
革命 それは下からのみ来ることができます。 そしてそれは科学以来の生物革命です 示した 有機製品のみに基づく食事が、グリホサートとその代謝物を体から排除する方法。 単に消費して無駄にし、今後のサプライチェーンからの有機製品を支持します。
ダリオ・ドンゴとアンドレア・アデルモ・デラ・ペンナ
Note
（1）Silvaetal。 （2018）。 欧州連合の農業用表土におけるグリホサートとアミノメチルホスホン酸（AMPA）の分布。 Sci。TotalEnviron。 621：1352-1359、doi：10.1016 / j.scitotenv.2017.10.093
（2）Gillezeauetal。 （2019）。 グリホサートへのヒトの曝露の証拠：レビュー。 Environmental Health 18:2, https://doi.org/10.1186/s12940-018-0435-5
（3）Muñozetal。 （2020）。 グリホサートと内分泌かく乱物質の重要な特徴：レビュー。 ケモスフェア128619、 https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2020.128619
（4）チャールズMベンブルック（2019）。 US EPAとIARCは、グリホサートベースの除草剤の遺伝子毒性について、どのようにして正反対の結論に達しましたか？ Environ Sci Eur 31、2。 https://doi.org/10.1186/s12302-018-0184-7
（5）Merrilletal。 （2020）。 ハザード特定の基礎としての内分泌かく乱化学物質の主要な特性に関するコンセンサス。 Nature Reviews内分泌学16：45-57、 https://doi.org/10.1038/s41574-019-0273-8
（6）Connollyetal。 （2020）。 グリホサート曝露の人間によるバイオモニタリング：最先端および将来の研究課題。 毒物8:60、土井：10.3390 / toxics8030060
(7) HBM4EU (2020)。 農薬。 https://www.hbm4eu.eu/the-substances/pesticides/
（8）HBM4EU（2020）。 プロジェクト。 https://www.hbm4eu.eu/the-project/
（9）Haysetal。 （2007）。 同等のバイオモニタリング：公衆衛生リスクの観点からバイオモニタリングの結果を解釈するためのスクリーニングアプローチ。 Regul。 トキシコール。 Pharmacol。 47：96-109、 https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2006.08.004
（10）モニカディシスト。 メルコスール：政府はNGOにすべてがまだ決定されていないことを書いていますが、それからEUに承認を求めています。 毎日の事実。 18.11.20 https://www.ilfattoquotidiano.it/2020/11/18/mercosur-il-governo-scrive-alle-ong-che-e-ancora-tutto-da-decidere-ma-poi-preme-perche-lue-approvi/6007696/
（11）EFSA（欧州食品安全機関). グリホサート。 https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/glyphosate
（12）アルベルト・マントヴァーニ。 有毒なカクテル？ 内分泌かく乱物質への複数の曝露のリスク評価。 贈り物 （素晴らしいイタリア食品貿易）。 28.9.20、 https://www.greatitalianfoodtrade.it/sicurezza/cocktail-tossici-valutazione-del-rischio-delle-esposizioni-multiple-a-interferenti-endocrini
Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE（FARE-GIFT-FoodTimes）およびÉgalitéの創設者。
食品技術とバイオテクノロジーを卒業し、資格のある食品技術者であり、研究開発分野をフォローしています。 特に、ベネフィット・コーポレーションであるWIISE SrlのFARE部門が参加するヨーロッパの研究プロジェクト（Horizon 2020、PRIMA）に関して。
