欧州連合におけるグリホサート使用許可の更新に関する加盟国の決定を待っている間、アルベルト・マントヴァーニ教授は、国際的に有名な毒物学者であり、欧州奇形学会の元会長であり、欧州奇形学協会のEFSA委員会の長年のメンバーでもあります。飼料と農薬 - 物質の神経毒性の可能性に関する疑問と疑問を表明します。
1) 農薬と神経毒性のリスク、はじめに
'新たな側面 神経毒性 農薬への曝露に関連する問題は XNUMX つの異なる観点から考えることができます。」とアルベルト・マントヴァーニ教授は次のように説明します。
– パーキンソン病などの慢性神経変性疾患の病因および/または発症リスク増加との相関関係
– 発達神経毒性。 学習障害から自閉症スペクトラム疾患まで、幅広い認知および行動障害を指します。 で
この場合、神経系の成熟期における曝露が決定的となる。
子宮内生活から幼児期まで。
2) 農薬への曝露とパーキンソン病。 疫学研究とAOP (有害事象経路)
EFSA （欧州食品安全局）は、2013年と2016年に、農薬への曝露とパーキンソン病（PD）や小児白血病（CHL）などの重篤な疾患とを相関させる疫学研究に関するXNUMXつの重要な科学文書を発表した。
疫学研究には本質的な弱点があり、因果関係について確実な結論を導き出すことはほとんどできないため、研究者は疫学分析を病気の病因に関する知識や農薬のメカニズムに関する実験データの調査と統合するようになりました。 到達すること '神経毒性の影響と、農薬とパーキンソン病を結び付ける生物学的に妥当なメカニズムの証拠'。
意見 農薬誘発メカニズムとパーキンソン病および小児白血病との間の潜在的な関連性に関するEFSAの科学報告書（2017年）では、リスク分析において新しいアプローチが採用されています（「検査と評価のための統合アプローチ」、IATA）。 の概念フレームワークを使用する有害事象の経路' (AOP) は、OECD 基準 (2013、2014) に従って、以下の特定を通じて相関関係の生物学的妥当性を定義します。
– 病気の特定の症状 (「有害結果」、AO)、
– 一連の主要イベント (KE) を介した分子開始イベント (MIE) と AO の間のリンク。 (1)
– 最後に、MIE および KE と一致する可能性のある化学物質のメカニズムを分析し、AO の発症機序と結び付けます。
実際、AOP は、細胞生理学レベル (受容体、酵素などとの相互作用) で物質によって誘発される毒性のメカニズムと、特定の病状のリスクをしっかりと結び付けることができます。
2.1) グリホサート、疫学研究および AOP
'AOP 複数の情報を組み合わせて生物学的経路に関する知識を提供し、種間の違いと類似点を強調し、研究のニーズを特定し、 規制上の決定をサポートする必要がある。 これに関連して、AOP アプローチは、生物学的妥当性、生物学的に妥当で本質的なものを評価するために利用可能な実験知識を整理するのに役立つ可能性があります。」（EFSA、2017）。 (1)
EFSA の評価 グリホサートに関する論文（2023年）は、同じ当局が開発したAOPに関する論文のXNUMX年後であるが、物議を醸しているグリホサートとパーキンソン病との疫学的関連性に生物学的妥当性があるかどうかを検証するために同じAOPを使用していない。
この分野での AOP の使用は特に重要です。 実際、パーキンソン病は農薬曝露との疫学的な関連性を示す重篤かつ重要な慢性神経疾患ですが、毒性学的検査はありません。
農薬の評価に必要なもののうち、これを特定できるもの
効果。 パーキンソン病を誘発する農薬（またはその他の物質）の特定
したがって、AOP の使用によって削減できる可能性のある重大な科学的な「ギャップ」が依然として存在します。
アルベルト・マントヴァーニ教授は、グリホサートの場合、考慮すべき 4 つの要素は、一方ではグリホサートと PD の間に疫学的相関関係が存在することであると説明しており、これは不十分で物議を醸しているものの、無視すべきではありません。 もう XNUMX つの要素は、ヨーロッパおよび世界で最も使用されている除草剤であるため、人体への重大な暴露の可能性です。 (XNUMX)
3) 農薬と発達神経毒性
神経毒性のリスク 農薬への曝露に関連する神経系の構造と機能の発達（発達性神経毒性）については、インビトロおよびインビボ（ラット）の統合試験を通じて検証できます。 米国で植物検疫に使用する有効成分を導入する許可を要求する業界は、常にこれらの分析を実行する義務があります。 欧州連合ではそうではありません。農薬規則 (EC) No 1107/2009 のグロテスクな規制ギャップのためです。
農薬産業 これまで見てきたように、グリホサートの発達神経毒性に関する研究を隠していたとして、環境保護団体から非難されている。 (6) 最近のスウェーデンの科学的研究 (Mie et al., 2023) は実際、ビッグ 4、つまり農薬と種子の世界的独占企業 (7) がどのようにして発生神経毒性に関する研究の 8 分の XNUMX を EFSA に提出できなかったかを証明した。代わりに、これもグリホサートに関連して EPA (米国環境保護庁) に提供されました。 (XNUMX)
3.1) グリホサートと「発達神経毒性」
欧州食品安全機関、グリホサートに関する意見 (2023):
– グリホサートと類似物質（グリホサート塩、EU では未認可）を含む製剤に発達神経毒性の証拠があることを認識しているが、
- 検出する '決定的に解決できないデータギャップ」、とりわけ、神経系の発達に対する悪影響（マイクロバイオームへの影響など、一般レベルでのいくつかの科学的ギャップも同様）が挙げられます。
'ヨーロッパおよび世界レベルで最も使用されている「植物保護製品」の基礎となる、50年前に特許を取得した分子に関する研究がこのように行われていないことは、控えめに言っても驚くべきことである。」とアルベルト・マントヴァーニ教授は説明します。 '発達性神経毒性は非常に深刻な健康リスクです。 十分に根拠のある疑惑の存在により、欧州立法者による予防原則に基づく決定が正当化される'。 ラットでの in vivo 研究はヒトのみの神経疾患の病因を評価するにはまだ不十分であるため、なおさらです (Mie et al., 2023)。
4) グリホサート、神経毒性のリスクと予防原則
グリホサート 42年から68年の2019年間にイタリアの2020地域でISPRAが分析した地表水と地下水の14%と9%から、AMPAとその代謝物AMPA（アミノメチルホスホン酸）が検出された。 (XNUMX) アルベルト・マントヴァーニ教授は、プレビューで言及された神経毒性の XNUMX つの深刻な側面、つまり慢性疾患 (パーキンソン病など) の病因および/またはリスク増加と「神経発達毒性」が、前で述べた理由により未解決の懸念のままであることを強調しています。段落。
これらに追加する必要があります 中枢神経系と絶えず相互作用する微生物叢に対するグリホサートの直接的な影響に関する情報。 (10) EFSA の評価では、グリホサート残留物への食事曝露の影響や環境への影響など、これらおよびその他の欠点が確実に特定されました。 しかし、安全性評価に対するギャップの深刻な影響は明確に強調されていません。
ダリオ・ドンゴ
カバー画像の作者: Lyydia Leino、Tuomas Tall、Marjo Helander、Irma Saloniemi、Kari Saikkonen、Suvi Ruuskanen、Pere Puigbò。 除草剤に対する生物の感受性を評価するためのグリホサート標的酵素 (5-エノールピルビルシキミ酸-3-リン酸シンターゼ) の分類。 危険物ジャーナル、第 408 巻、2021 年、124556。
https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2020.124556
Note
(1) EFSA PPR パネル (植物保護製品およびその残留物に関する EFSA パネル)、
2017. パーキンソン病および小児白血病との潜在的な関連性を有する植物保護製品の実験的毒物学的特性の調査に関する科学的意見。 EFSA ジャーナル 2017; 15(3):4691、325ページ。 土井:10.2903/j.efsa.2017.4691
(2) ホセ V. タラソナ博士、農薬部門長。 EFSA (2018) 将来の健康リスク評価の基礎の設定: パーキンソン病とパラコートに関するケーススタディ。 欧州議会でのプレゼンテーション https://tinyurl.com/nw6vjrzy
(3) ダリオ・ドンゴ、アレッサンドラ・メイ。 EFSAはグリホサートの安全性リスクを無視している。 「グリホサートはやめましょう！」 ギフト（イタリアの偉大な食品貿易）。 22.7.23
(4) Marta 歌った。 フランス人の99,8％の尿中のグリホサート. GIFT (Great Italian Food Trade)。 30.1.22
(5) Marta 歌った。 グリホサートは低用量でも若いラットに白血病を引き起こす. GIFT (Great Italian Food Trade)。 26.10.23
（6）ダリオドンゴ。 グリホサート、EUのXNUMX年更新を考慮して市民団体が詐欺を非難. GIFT (Great Italian Food Trade)。 3.10.23
(7) Marta ストリーナティ、ダリオ・ドンゴ。 農薬、私たちはみんなビッグ4モルモットです. GIFT (Great Italian Food Trade)。 23.8.19
（8）ダリオドンゴ。 農薬業界はどのようにして農薬の毒性を隠しているのか。 新しい研究. GIFT (Great Italian Food Trade)。 13.6.23
(9) ガブリエレ・サピエンツァ。 ISPRA、イタリア海域の農薬に関する 2022 年報告書。 GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 19.10.23
（10）ダリオドンゴ。 農薬と微生物叢、アルベルト・マントヴァーニ教授へのインタビュー. GIFT (Great Italian Food Trade)。 22.5.19
Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE（FARE-GIFT-FoodTimes）およびÉgalitéの創設者。
