ミュンヘン環境研究所は、環境研究所、2017年に市内の地下鉄駅にポスターを掲示し、Val Venostaのリンゴ園（1）で大量の農薬が使用されていることをすべての人に知らせました. 南チロルの農業評議員は研究所を非難したが、訴訟は彼に不利になり、環境保護主義者が農場での殺虫剤の使用に関する記録を手に入れることができた.
司法問題
独立環境研究所 ミュンヘンの 2017 年に風刺的なマニフェストを投稿しました。農薬チロル南チロルのリンゴの収穫に殺虫剤が大量に使用されていることを人々に認識させるためです。
アクション 南チロル州の農業評議員であるアーノルド・シューラーは、農業に対する誹謗中傷とブランドの偽造で研究所を非難した.
ヴァル・ヴェノスタに散布された農薬に関するデータ
脅迫への意志 そして、申立人側の真実を隠すことは明らかであり、環境保護主義者は、SLAPP と呼ばれるものに反対するヨーロッパ中の協会や市民からの支持をすぐに見つけました。 市民参加に対する戦略的訴訟. (2) 世論の強い圧力の下、シューラーとこの事件を支持した 1375 社は、2022 年 3 月に裁判が終結するまで、相次いで訴状を取り下げた。 (XNUMX)
しかし、ダメージはすでに与えられていました. ボルツァーノの検察庁は、裁判の証拠として、企業のスプレー小冊子を押収しました。 このようにして、環境研究所は 681 社のうち約 1375 社から情報を入手した.これらの記録を保存することは義務付けられているが、それらは定期的に監視または公開されていない.
農薬のない日はありません
集めた情報から 活動家たちは、2017 年 XNUMX 月から XNUMX 月にかけて、Val Venosta では果樹園に殺虫剤が散布されない日はなかったと再構築しました。 使用済みの植物保護製品に含まれる有効成分のほぼ XNUMX 分の XNUMX は、特に有害であると考えられています。 ペンコナゾール、フルアジナム、ホスメットが使用され、「生殖に有害であると疑われている'、およびブピリメートとキャプタンが代わりに考慮されます'おそらく発がん性'。
グリホサートは欠かすことができませんでした. (4) その危険性は知られていますが、除草剤で最も広く使用されている有効成分です。 評価された企業の 90% が雑草と戦うためにそれを使用しました。 リンゴ園では雑草防除が必要ないにもかかわらず、除草剤だけで農家が行った全使用量の 10% を占めていました。 実際、ハーブと戦うための機械化された影響の少ない方法があります. (5)
いわゆる効果 カクテル'
最大 XNUMX つの化学物質 それらは同時に噴霧されました。 (5) この「効果」の場合について話します カクテル'。 それぞれの化学物質が法律の範囲内で使用されていても、それらの物質の蓄積が人の健康や環境にどのような影響を与えるかはまだ正確にはわかっていません。
新しい分析技術 しかし、彼らは、モルモットに暴露された腸 - 肝臓軸の変化を発見しました。 ミックス 農薬の。 (6) 2021 年の研究では、土壌に複数の農薬が共存すると生物多様性が損なわれる可能性があることがわかりました。 （7）
ヴァル・ヴェノスタで有機農業を行う難しさ
南チロルでは 果樹園は途切れることなく続きます。 18 年に 2021 トンのリンゴを生産するために、約 935 ヘクタールに広がっています。 (3) 殺虫剤が葉に散布され、Val Venosta を通り抜け、山の頂上にまで達する雲を作り出します。残留物は、標高 1.800 メートルの氷河でさえ発見されています。 (8) Gluderer 家族の話が示すように、非常に多くの伝統的な果樹園の中で有機栽培を行うことは容易ではありません。
残留農薬 有機ハーブで発見されました。 (9) 彼らが隣人に予防措置を講じるように頼んだとき、彼らは侮辱され、脅迫された、とアーバンとアンネマリー・グルデラー (ミツバチと農民を救うためのヨーロッパ市民のイタリアのスポークスマン) がドイツの雑誌に語ったように 南ドイツツァイトゥング. 作物と健康を守るために、農場を 1.400 メートルの高さのビニール シートで囲わなければなりませんでした。これは、南チロルのあるべき楽園への展望を否定する高価な解決策です。 家族の解決策は、標高8メートルで会社を設立することでした。 (XNUMX)
完璧なリンゴ
殺虫剤の大量使用 農家や卸売業者は、大規模な小売業者や最終顧客が完璧な製品を求めているという事実を正当化しています. 大きく、光沢があり、完璧で、すべて同じリンゴです。 使用される農薬の多くは、植物を保護するためではなく、りんごを美しく美しくするために使用されます。 90 の農場の 681% は、果樹園で成長調整剤を使用していたであろう。 南ドイツツァイトゥング そしてテレビ局 バイエリッシャー・ランドファンク.
ジチアノン、ブピリメート、キャプタン それらは、リンゴのかさぶたとウドンコ病、ただしリンゴの品質や人間の健康に影響を与えない 10 つの真菌性疾患と闘うために使用されてきました。 （2019）おそらく、regでさえ。 果物と野菜のサイズと外観に関する (EU) 428/XNUMX を修正する必要があります。 不必要な汚染物質の大量使用と質の高い食品の損失は回避されます。
アレッサンドラメイ
注意
（1）マルタ・ストリーナティ、ダリオ・ドンゴ。 リンゴ、ブドウ、梨。 食品中の残留農薬が多すぎます。 レガンビエンテレポート. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 25.12.2020
（2）マルタStrinati。 リベルテ 言葉だけで、フランスでも検閲です. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 12.10.2021
(3) Umweltinstitut ミュンヘン。 Anklagebank に関するウェーゲン ペスティジドクリティク. https://umweltinstitut.org/ueber-uns/pestizidprozess/
（4）マルタStrinati。 グリホサートだけではありません。 EU で使用される農薬の 33% はリスク評価なし. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 26.11.2022
(5) ファビアン・ホルツハイド。 ヴィンシュガウアー・アプフェランバウにおける殺虫剤. Umweltinstitut ミュンヘン。 https://umweltinstitut.org/landwirtschaft/projekt-spritzdaten-aus-dem-vinschgauer-apfelanbau/
(6) ロビン・メスネージ、マキシム・テシェイラ、ダニエレ・マンドリオーリ、ローラ・ファルシオーニ、クインテン・レイモンド・デュカルモン、ロミー・ダニエル・ツヴィッティンク、キャロライン・アミエル、ジャン＝ミシェル・パノフ、エマ・ボーン、エマニュエル・サヴェージ、チャールズ・A・メイン、フィオレッラ・ベルポッジ、マイケル・N・アントニオウ。 (2021) 腸 - 肝臓軸のマルチオミクス表現型解析により、ラットにおける低用量農薬混合物の in vivo 亜慢性毒性試験から健康リスクの予測が可能になります. Commun Biol 4、471. https://doi.org/10.1038/s42003-021-01990-w
(7) フィオナ HM タンとフェデリコ マギー (2021)。 土壌中の農薬混合物：世界的な見通し。 環境。 解像度点灯。 16 044051 DOI 10.1088/1748-9326/abe5d6 https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/abe5d6
(8) フォン・ウーヴェ・リッツァー。 Der einsame Kampf einer Bauernfamilie. 南ドイツ新聞。 25.1.2021。 https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/wirtschaft/pestizide-suedtirol-aepfel-e237260/?reduced=true 翻訳された記事は、Internazionale issue 1502、10.3.2023 にあります。
（9）ダリオ・ドンゴ、 この効果は、耕作地から離れたミツバチ、樹木、植物に対する農薬に由来します。. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 21.12.2020
(10) フォン・ウーヴェ・リッツァー、ナタリー・サブロウスキー。 Apfel-Kosmetik für die Verbraucher. 南ドイツ新聞。 25.1.2023年。 https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/wirtschaft/pestizide-suedtirol-aepfel-handel-e576423/?reduced=true 翻訳された記事は、Internazionale issue 1502、10.3.2023 にあります。
ボローニャ大学で法学を専攻し、同大学で食品法の修士号を取得しました。 ヨーロッパおよび国際的な研究および革新プロジェクトに専念することにより、WIISE srlの福利厚生チームに参加してください。
