コーヒー

コーヒー、種類、神話上のエスプレッソ

コーヒー、考えだけで私たちの朝の最高の気持ちを思い起こさせます。 種類 コーヒーの量はすべてのイタリア人にとって儀式であり、この習慣は紛れもない香りで世界中を一周しています。 イタリア語 コーヒーは、特に品質の高いバーの近くで感覚をつかみます エスプレッソ この魅力的な誘惑にリンクされている顧客に提供されます。

さまざまな種類のコーヒーの長いリストがあります：カフェイン抜き、インスタント、凍結乾燥、穀物、粉砕、使い捨てポッドで圧縮、家庭で使用される機械用のカプセル。 どちらの形を選んでも、この刺激的な飲み物の起源は同じで、ルーツは13世紀にまでさかのぼります。 エチオピアの高原から、アラビア、そしてイスラム文明全体に到達しました。 片道切符でトルコからヨーロッパに入った。

今日、世界一の生産国はブラジルであり、ベトナム、コロンビア、インドネシアがそれに続いています。 現存する80種類のコーヒーの中で、最も栽培されている品種は アラビカ および ロブスタ。 99つ目は、カフェインの投与量が少なく、より芳香性が高く、価格が高くなります。 合わせて、それらは市場のXNUMX％を占めています。 それらはまた、各エスプレッソをイタリアの卓越性の普遍的なシンボルにするイタリアのコーヒーブレンドに変換されるものでもあります。