L’objectif de GIFT est la promotion de produits alimentaires italiens de qualité, à travers les interlocuteurs privilégiés que sont les opérateurs commerciaux (agents, acheteurs, importateurs, chaînes de distribution) et les groupes d’achat – d’Italie et d’ailleurs – à la recherche de produits garantis et sûrs. La plate-forme interactive B2C et B2B, adressée également aux consommateurs individuels et au domaine de la restauration, met l’accent sur l’information nécessaire à promouvoir le meilleur des produits alimentaires italiens.
Elle permet la gestion de données relatives non seulement aux certifications, mais aussi aux enregistrements et aux contrôles effectués sur les produits et les processus de fabrication, le but étant de certifier la fiabilité des fournisseurs, sélectionnés en fonction de leur capacité à offrir uniquement des produits garantis, en matière de qualité et de sécurité.
Grâce à la mise à jour constante des informations à sa disposition, GIFT se considère comme le point de repère pour toux ceux qui, de par le monde, recherchent des produits alimentaires italiens dont la qualité soit garantie, ainsi que pour les producteurs nationaux qui veulent entrer en contact avec les canaux internationaux.
