Idee

Oltre la pasta, il bakery

Si chiamerà I Grani la linea di prodotti da forno che la De Cecco offrirà ai consumatori a partire da fine maggio. Il gruppo di Fara San Martino (in provincia di Chieti), specializzato nella produzione di pasta dal 1886, prova la carta del bakery con un pane morbido (Pan Soffice), diversi tipi di grissini, cracker e taralli secchi. La nuova linea di prodotti vedrà l’utilizzo di materie prime pregiate e l’impiego esclusivo di olio extravergine di oliva. In questo modo il Gruppo intende integrare le produzioni che si sono già affiancate a quella tradizionale, cioè l’olio e il pomodoro con i suoi derivati, che già valgono una quota di mercato del 4% a testa per un fatturato di 40 milioni per segmento.