Exportación alimentaria de la industria italiana

Ante la contracción del mercado interno, escribe la ANSA (Agencia Nacional de Prensa Asociada por sus siglas en italiano), en Italia la fuerza impulsora de la exportación tiene un nombre: industria alimentaria.
Una exportación que se mantiene gracias a la demanda que existe fuera de la Unión Europea y que sin embargo, incide menos de un tercio en el total de los envíos que pasan a través de la frontera.
Los datos ISTAT (Instituto Nacional de Estadística) acerca de la industria alimentaria en Italia, relativos a los primeros cinco meses del 2012, indican un incremento en la exportación del 4,2% sobre una base anual, con la perspectiva de una desaceleración en el crecimiento del +3,9%, según las estimaciones del ISMEA (Instituto de Servicios para el Mercado Agrícola Alimentario).
En Italia, en resumen, la industria alimentaria representa un motivo de orgullo con respecto a la calidad, y puede y debe ser considerada como una enorme oportunidad de éxito en el mundo.