En face de la contraction du marché intérieur, écrit l’ANSA, le moteur qui entraîne l’exportation en Italie a un nom: l’industrie alimentaire.
Toutefois, une exportation soutenue en grande partie par la demande hors UE, a une influence de moins d’un tiers du total des expéditions hors des frontières.
Les données ISTAT concernant l’industrie alimentaire en Italie, relatives au cinq premiers mois de 2012, indiquent une augmentation annuelle de la valeur de l’exportation de 4,2%, avec la perspective, selon les estimations de l’ISMEA, d’une baisse de la croissance des exportations (+3,9%).
En somme, l’industrie alimentaire qui est un des fleurons de l’Italie en ce qui concerne la qualité, peut et doit être considérée comme une énorme opportunité de succès dans le monde.