Idee

Ami Expo dei sapori mediterranei

Debutta Ami Expo, il primo salone dedicato ai sapori mediterranei. Protagonisti della fiera, il 24, 25 e 26 gennaio 2014 al Palazzo dei Congressi di Roma, sono i cibi tipici dell’alimentazione italiana e il loro prezioso apporto nella composizione di una dieta naturale e salutare.

L’evento è organizzato secondo quattro percorsi tematici – Pane&Olio, Pesce&Pesca, Sicurezza in tavola, Amicocibo – e tra gli spazi espositivi Ami Expo offre convegni, laboratori per ragazzi, degustazioni di sapori mediterranei.

Centrale anche il tema della solidarietà. Charity partner di Ami Expo è Oxfam Italia, presente con un suo stand e promotrice della campagna Coltiva, un progetto di sensibilizzazione per un consumo sano e consapevole, senza sprechi, schierato al fianco dei piccoli agricoltori del Sud del mondo. Per la seconda serata di Ami Expo, l’organizzazione non governativa propone una insolita cena che permetterà di conoscere in modo creativo i programmi di aiuto allo sviluppo in corso. Per prenotare: federico.spadini@oxfamitalia.org.