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Lancez la révolution des produits de la marque Coop

Entre les produits de marque industrielle et ceux de escompte la grande charge des produits de la marque Coop arrive. Le géant italien de la grande distribution a entamé un repositionnement révolutionnaire sur la scène de la distribution alimentaire, avec 5 mille nouvelles références marquées label privé sur le plateau d'ici deux ans.

La valeur des produits de la marque Coop

»Créée il y a plus de 70 ans, la part des produits Coop est actuellement d'environ 30 % avec une chiffre d'affaires d'environ 3 milliards d'euros, dont 40% de la part alimentaire provient de filières entièrement traçables, unique en Italie', explique Coop.

L'objectif est d'innover l'offre de 50% et de doubler le chiffre d'affaires des produits de la marque Coop en 4 ans, pour atteindre 6 milliards d'euros. (Globalement, Coop réalise un chiffre d'affaires de 14,4 milliards d'euros, fruit du travail de 79 coopératives de consommation dont 7 grandes).

La première nouvelle

À partir de ce mois-ci les premiers nouveaux assortiments de produits pour le petit-déjeuner arrivent, dont 57 variantes de café Coop. Viennent ensuite les boissons alcoolisées et non alcoolisées, les pâtes, les entrées et les condiments. Et ainsi de suite pour 5 XNUMX nouveaux produits, y compris les reformulations, les changements de l'emballage et des propositions inédites, dans plus de 1.100 18 points de vente dans XNUMX régions.

Innovation in progress fait suite à l'initiative de fin 2021, lorsque la gamme de tomates et dérivés sous la marque Coop est passée de 22 à plus de 40 produits. Avec une croissance des ventes de -8% sur les deux premiers mois.

Le tissu du pionnier

Le tournant par Coop est sans précédent en Europe. Et cela confirme la figure innovante de l'enseigne, dont témoignent les nombreux choix opérés avec des produits de marque.

L'offre bio remonte à 1999 (aujourd'hui la ligne Vivi Verde compte mille références). Elle a toujours été la première à mettre sur le marché des produits conçus dans le respect des droits, de la légalité, du bien-être animal, de la santé et de l'environnement. L'élimination des œufs (de toute marque) des poules en cage en 2010, par exemple, ou la interdiction de sexer les poussins, produits d'origine animale issus de fermes sans l'utilisation d'antibiotiques.

Nouveaux produits même philosophie

»La révolution en cours s'appuie sur l'engagement historique de Coop et de la 6 pierres angulaires du produit de marque : Bonté, Commodité, Sécurité, Éthique, Écologie et Transparence', déclarent les dirigeants.

Qualité et commodité c'est une combinaison précieuse dans cette phase d'hyperinflation et de guerre. 'C'est un rempart pour la défense du pouvoir d'achat, avec des produits Coop qui permettent aux familles d'économiser 25 à 30% par rapport à la marque industrielle, gage de qualité et de nouvelles performances.", explique Marco Pedroni, président de Coop Italia et Ancc-Coop (Association nationale des coopératives de consommateurs).

Un an et demi de gestation

La grande percée de Coop est le fruit d'un an et demi de travail. 'Il tire sa force du bilan de ce qui se passe dans le monde de la grande distribution italienne qui se transforme profondément : les discounters continuent de croître et atteignent 20% de parts, les achats promotionnels ont recommencé à augmenter, ces 15 dernières années les marques ont vendu la moitié de son quota de vente. Et dans ce scénario mouvementé, la pandémie est arrivée d'abord et maintenant la guerre. Nous regardons maintenant vers aujourd'hui mais aussi vers l'avenir 'Dit Maura Latini, directeur général de Coop Italia.

Chissà si une fois de plus Coop ouvre la voie aux autres opérateurs de la grande distribution.

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Journaliste professionnel depuis janvier 1995, il a travaillé pour des journaux (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) et des périodiques (NumeroUno, Il Salvagente). Auteur d'enquêtes journalistiques sur l'alimentation, elle a publié le livre "Lire les étiquettes pour savoir ce que l'on mange".

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