Une belle récolte

La récolte des pommes biologiques de la Val Venosta, entamée début septembre, réserve une belle surprise: les prévisions indiquent une production d’environ 21.000 tonnes de pommes, ce qui représente une augmentation significative par rapport à 2012. La nature semble répondre aux attentes des consommateurs européens, de plus en plus demandeurs de fruits biologiques.

La zone de la Val Venosta dédiée aux pommiers se trouve entre 500 et 1.000 mètres d’altitude et est caractérisée par un microclimat idéal à la culture de ces pommes qui, cette année encore, se révèlent être d’une qualité extraordinaire.

Gerhard Eberhöfer, le responsable Bio de la marque, a déclaré à notre partenaire média DM: "Les pommes Gala Bio Val Venosta sont en vente depuis le 10 septembre, et les bonnes prévisons nous permettront sans doute de satisfaire nos clients pendant toute l’année, autant du point de vue de la quantité que de la qualité".