Conserves de tomates italiennes, les exportations en hausse
Le Conserves de tomates italiennes marquer en 2015 un Exporter enregistrer, avec peléessurmonter € 1.500 XNUMX millions La tendance est quantifiée par une analyse de l'Industrial Tomato Oi of Northern Italy, l'organisation qui regroupe les entreprises italiennes de la chaîne d'approvisionnement entièrement basées dans les régions du nord, de la culture à la transformation des conserves.
Selon l'étude, basée sur les données de l'Istat, l'exportation de tomates italiennes en conserve et pelées s'élève à € 1,536 1,833 milliards en valeur, XNUMX XNUMX millions de tonnes en volume, contre des importations égales au dixième, € 157 millions, pour environ 180 mille t. de produit.
Le Belpaese s'affirme ainsi comme le troisième producteur mondial de conserves de tomates. Pour le soutenir dans la compétition internationale et protéger les meilleures productions italiennes, Oi continue de souligner l'importance de communiquer clairement l'origine de la matière première au consommateur. Des informations certainement capables d'orienter les choix d'achat, avec un avantage supplémentaire pour le Made in Italy.