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Pesticides, des vergers de pommiers du Val Venosta aux sommets alpins. L'étude sur la "Nature"

J'étudie 'Contamination généralisée des sols et de la végétation par les résidus de pesticides utilisés actuellement le long des gradients altitudinaux dans une vallée alpine européenne» démontre l'extraordinaire ampleur de ce que l'on appelle « l'effet de dérive » des pesticides, depuis le plus grand verger de pommiers d'Europe dans le Val Venosta jusqu'aux sommets des montagnes qui le surplombent. (1)

1) Pesticides, l’effet arrive

Pesticides ce sont des substances volatiles, donc capables d'atteindre des endroits éloignés des sites où elles sont pulvérisées. L’agriculture planétaire consomme chaque année 3 millions de tonnes de pesticides qui se déposent dans les sols et s’infiltrent jusqu’à atteindre les aquifères profonds ou les mers, via les cours d’eau de surface. (2)

La dispersion La présence de pesticides dans l'eau a été largement étudiée et prise en compte dans la directive-cadre sur l'eau, mais on sait peu de choses sur leur propagation dans le sol, la végétation et les insectes. L'étude en question (Brühl et al., 2024), publié dans Nature le 14 février 2024, s'est donc concentré sur deux matrices :

– le sol, où la plupart des abeilles solitaires (environ 65% des espèces) creusent leur nid, et

– végétation, habitat et ressource alimentaire pour les insectes pollinisateurs et herbivores, des abeilles aux sauterelles et chenilles de papillons.

2) Val Venosta, l'atelier

Le plus grand verger de pommiers d'Europe – dans le Val Venosta, dans la province de Bolzano, qui s'étend sur 80 km avec différents dénivelés – a été choisi comme étude de cas. Environ 7000 10 agriculteurs produisent dans cette région - l'un des paysages alpins les plus riches en biodiversité, mais aussi écologiquement sensible et protégé - 3 % des pommes « Made in Europe ». (XNUMX) Et l'on savait déjà que les pesticides utilisés dans les vergers de pommiers avaient contaminé des zones extérieures aux cultures, comme les terrains de jeux pour enfants, mais l'étendue de leur répartition n'était pas encore claire.

L'analyse était limité à 97 pesticides couramment utilisés (CUP, Pesticides à usage actuel), basé sur un échantillonnage de sol et de végétation dans des habitats ouverts et non cultivés le long de 11 transects allant des fonds de vallée adjacents aux cultures (517 m d'altitude) jusqu'aux prairies au-dessus de la limite des arbres, à 2318 11 m d'altitude. Dans ces 53 transects d'altitude, les sols et la végétation ont été échantillonnés dans XNUMX sites (identifiés par les points rouges sur la carte).

3) Résultats

27 TASSE – dont 10 insecticides, 11 fongicides et 6 herbicides – ont été détectés dans les échantillons analysés. En particulier:

– 23 CUP ont été trouvés dans le sol. 59% des échantillons étaient contaminés, avec une prépondérance de l'insecticide méthoxyfénozide, détecté dans 21 des 53 échantillons (40%), suivi du fongicide fluaziname avec 13 détections (25%) et de la trifloxystrobine, avec 8 détections (15%)

– 18 CUP ont été trouvés dans la végétation. Tous les échantillons sauf un (98 %) étaient contaminés par du fluaziname et de la trifloxystrobine. Le penconazole a été trouvé dans 35 échantillons sur 53 (67 %), le méthoxyfénozide dans 24 échantillons sur 53 (45 %).

Les entretiens parmi les producteurs ont révélé que les fongicides représentaient 50 % de toutes les applications, mais que les insecticides étaient utilisés en plus grandes quantités (43 % du total des ingrédients actifs appliqués).

4) Distribution des résidus de pesticides

Le nombre et les concentrations Les quantités de pesticides (CUP) détectées dans les sols et la végétation varient en fonction de différents facteurs tels que l'éloignement des vergers, la saison et les événements atmosphériques. Les chercheurs ont ainsi constaté par exemple que :

  • Des amas spécifiques de résidus de pesticides se sont formés dans le Vinschgau supérieur et inférieur, mais pas dans le Vinschgau moyen. Cela s'explique par le fait que les pommiers de la basse vallée du Vinschgau commençaient à porter leurs fruits, dans la haute vallée du Vinschgau ils commençaient à fleurir et dans la moyenne vallée du Vinschgau ils étaient dans un stade intermédiaire de maturation.
  • les plus grandes quantités de résidus se trouvent dans les sites d'échantillonnage où la concentration de vergers dans un rayon de 1 km est la plus élevée
  • les aires de jeux en aval, situées à l'intérieur de la zone pomicole et à une courte distance des vergers (20 à 90 mètres), sont contaminées par des pesticides
  • le nombre de pesticides détectés diminue considérablement avec l'augmentation de l'altitude. Cependant, certains pesticides utilisés dans les vergers, comme le fluazinam, ont également été détectés à des altitudes plus élevées (2318 XNUMX m) et dans la région reculée du Val Marzia. Ce phénomène pourrait s'expliquer par l'échange de masses d'air et l'exposition des pentes des montagnes. Les basses températures et les taux de précipitations élevés, par exemple, augmentent les dépôts de pesticides dans les montagnes.
  • le vent transporte les pesticides de manière homogène sur les pentes avec pour conséquence un dépôt et une contamination de toute la zone, du fond de la vallée jusqu'aux sommets des montagnes, sans différences significatives entre les pentes exposées au nord et au sud.

La détection La concentration de CUP dans le sol et la végétation n’est pas affectée par le couvert arboré présent autour des sites d’échantillonnage. En effet, une plus grande concentration de pesticides au sol a été observée car les arbres piègent le brouillard, capable de contenir de fortes concentrations de pesticides. La volatilité des substances ne semble pas significative, alors qu'elle devrait augmenter dans les mois qui suivront mai.

5) Cocktail de pesticides

Le danger des pesticides et, par conséquent, les niveaux de résidus tolérables sont identifiés pour chaque substance. Sans tenir compte des effets toxiques cumulatifs et synergiques des mélanges de différents principes actifs, ce qu'on appelle « l'effet cocktail », bien que plusieurs études aient démontré son plus grand danger. (4)

Dans le Val Venosta, les chercheurs ont découvert que 26 % des échantillons de sol contenaient plus d’un pesticide, et 9 % des échantillons en contenaient plus de 5. Pour la végétation, les pourcentages augmentent. 98 % de tous les échantillons contenaient au moins 2 CUP et 28 % en contenaient 5 ou plus. Des enregistrements de 12 substances différentes dans le sol et 13 dans la végétation ont été réalisés dans les sites d'échantillonnage situés aux niveaux les plus bas du Val Venosta.

Les échantillons de pommes du Haut Adige présentent également une contamination multi-résiduelle avec une moyenne de 4,4 pesticides détectés en 2021. Bien qu'aucun dépassement des niveaux maximaux d'application autorisés par la loi n'ait été enregistré, ni aucun dépassement des niveaux maximaux des différents CUP dans les pommes, les détections de De multiples résidus de CUP sont préoccupants car les procédures d'évaluation des risques en Europe à ce jour ne prennent pas en compte les effets néfastes possibles du mélange de pesticides sur la santé humaine et l'environnement.

6) Pesticides non approuvés

Fongicides L'azoxystrobine et le fluopyrame ainsi que les insecticides néonicotinoïdes thiaclopride ne sont pas approuvés dans les cultures de pommes, mais ont été détectés dans certains échantillons de sol et de végétation. Les néonicotinoïdes imidaclopride et Clothianidine, interdits dans l'Union européenne depuis décembre 2020, ont également été détectés. Peut-être en raison de leurs longs temps de dégradation.

4 des 6 herbicides Les substances détectées – flazasulfuron, métazachlore, métolachlore et napropamide – ne sont pas approuvées pour une utilisation dans les vergers de pommiers. La cause de leur découverte, notamment à basse altitude, pourrait peut-être s'expliquer par leur utilisation dans
d'autres cultures agricoles ou dans des jardins privés.

7) Pesticides dans les zones protégées

L'effet apparaît elle s'étend également aux zones protégées. De nombreux pesticides et leurs mélanges ont en effet été détectés dans le sol et la végétation du Parc National du Stelvio, autour du massif montagneux d'Ortles-Cevedale et dans le Parc Naturel du Gruppo di Tessa, zones Natura 2000.

Sur tous les sites protégés les fongicides fluaziname et trifloxystrobine ont été détectés. Dans certains échantillons, du méthoxyfénozide a également été trouvé, un insecticide qui influence la mue des insectes au stade larvaire et qui a donc été interdit en Allemagne et en Suisse.

8) Considérations des chercheurs

Pollution des pesticides dans les zones protégées et de conservation démontre, selon les chercheurs, que les mesures prises par les autorités locales pour contrôler l'effet de dérive ne sont pas suffisantes. De plus, ces données sont sous-estimées, puisque l'étude a analysé la présence uniquement de pesticides par rapport aux plus de 400 autorisés dans l'Union européenne.

Les auteurs de recherche (Brühl et al., 2024) soulignent également à quel point il est réducteur d’évaluer l’effet d’un seul pesticide à la fois, considérant que l’exposition des organismes à des cocktails de pesticides, même à faibles concentrations, pourrait provoquer des effets synergiques à des niveaux sublétaux, conduisant à une diminution dans la population sur une longue période.

9) Conclusions provisoires

« Les résultats de cette étude mettent en évidence nécessité de changements dans les pratiques agricoles pour le Val Venosta, mais aussi pour d'autres régions à production agricole à forte intensité de pesticides. La répartition observée à l’échelle du paysage des CUP, la contamination des zones protégées et l’exposition qui en résulte de la biodiversité et des humains ne pourraient être réduites que par un recours plus large à des mesures de conservation. contrôle biologique de conservation et un réduction générale, changement immédiat et radical dans l’utilisation et les risques des pesticides, comme indiqué dans le Green Deal européen et la réunion de la Convention de Montréal sur la biodiversité pour 2030. » (Brühl et al., 2024).

Alessandra Mei

Notes

(1) Carsten A. Brühl, Nina Engelhard, Nikita Bakanov, Jakob Wolfram, Koen Hertoge et Johann G. Zaller. Contamination généralisée des sols et de la végétation par les résidus de pesticides utilisés actuellement le long des gradients altitudinaux dans une vallée alpine européenne. Commun Terre Environ 5, 72 (2024). https://doi.org/10.1038/s43247-024-01220-1

(2) Dario Dongo, Alessandra Mei. Dispersion des pesticides dans les sols, les aquifères, les eaux de surface et les océans. Recherche sur la « Nature ». CADEAU (Grand Commerce Alimentaire Italien). 26.8.23/XNUMX/XNUMX

(3) Alessandra Mei. Des pommes aux pesticides, le cas du Val Venosta. CADEAU (Grand Commerce Alimentaire Italien). 21.3.23/XNUMX/XNUMX

(4) Marta Chanté. Les cocktails de pesticides sont toxiques, même aux doses autorisées dans l'UE. Nouvelle étude. CADEAU (Grand Commerce Alimentaire Italien). 24.10.20

Alessandra Mei

Diplômée en droit de l'Université de Bologne, elle a suivi le Master en droit alimentaire de la même université. Rejoignez l'équipe de prestations de WIISE srl en vous consacrant à des projets de recherche et d'innovation européens et internationaux.

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