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Marques de poisson

Saveur authentique des marques de fruits de mer italiennes

Le Marques italiennes de poisson ils sont héritiers d'une tradition intemporelle qui retrace le tissu historique, culturel et géographique. L'ensemble des marques de poisson produit une large gamme de produits de la pêche dégustés sur toutes les tables du pays et du monde entier. Ces enseignes proposent des poissons frais ou des poissons transformés en gourmandises, ajoutant du prestige à la réputation et à la compétence du beau pays dans ce secteur.

 

Avec 7600 7210 km de côtes et XNUMX XNUMX kmXNUMX de souveraineté marine, seule la Grèce est plus exposée aux vastes ressources de la Méditerranée. Cinq des vingt régions italiennes n'ont pas accès à la mer, deux sont des îles et la forme unique de la péninsule s'étend comme une jetée directement au cœur d'eaux claires et limpides. Cela donne aux marques un net avantage en matière de fraîcheur, soutenu par des spécifications techniques régionales et des modes de cuisson.

 

Cependant, il faut souligner que les marques produisant du poisson se présentent dans un contexte approprié. Une attention rare est accordée à la durabilité, de la canne à pêche à l'aquaculture. Cela confirme la capacité de transmettre leur art à toutes les générations futures, ainsi que celle de maintenir un écosystème sain afin de profiter d'une perle de la cuisine italienne, le poisson.

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