Valeur nutritive, pour des directives alimentaires adaptées La valeur nutritive est la base des directives alimentaires que nous devrions tous suivre...
Nutrition
Nutrition et éducation, les piliers du bien-être
Avoir une excellente connaissance de la nutrition, au moyen d’une éducation alimentaire adéquate est la base indispensable à un régime diététique équilibré, en mesure de maintenir notre organisme en bonne santé. Il est important de rester attentifs aux exigences du corps humain, en matière de nutrition; c’est pourquoi il est primordial de connaître les valeurs nutritionnelles et les taux de substances nutritives et fonctionnelles de ce que nous mangeons, pour en profiter au maximum.
Tout le monde devrait suivre les lignes directrices d’une nutrition et d’une éducation saines, afin de tirer le meilleur des propriétés cachées dans la nourriture: il est paradoxal de constater que, dans les pays industrialisés, une grande partie de la population présente un manque en certains micro-nutriments, alors que la tendance est de manger « trop et mal ».
La section Nutrition de GIFT offre sa contribution, à l’aide d’experts, pour vous transmettre quelques règles incontournables de nutrition et éducation à l’alimentation complète, servant à définir l’apport nutritif nécessaire à chacun et mieux comprendre le contenu nutritionnel des aliments.
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