Régime méditerranéen

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Régime méditerranéen, Alzheimer et nutrition

Il n’y a pas de limite aux bénéfices du régime méditerranéen; Alzheimer peut être vaincu! La nutrition et l’éducation alimentaire confirment chaque jour le rôle crucial que jouent les habitudes alimentaires sur la santé générale, en particulier celle du cerveau.

La relation entre les produits typiques du bassin méditerranéen et la maladie d’Alzheimer est mise en évidence par des analyses effectuées à l’Université d’Exeter en Grande-Bretagne et publiées dans la revue Epidemiology. Les chercheurs ont découvert des caractéristiques préventives marquées qui protègent les fonctions cognitives contre l’affaiblissement normal du vieillissement. Douze autres études ont ensuite été conduites, sur le même thème. Il en résulte que ce régime induit un ralentissement du déclin mental, réduisant ainsi le risque de développer les symptômes de ce mal.

Le site Nutrition Facts consacre une vidéo d’information sur les avantages de ce mode de vie. L’essentiel est contenu dans l’introduction: « plus de la moitié des cas d’Alzheimer sont attribués à 7 facteurs », l’alimentation en est le principal.

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