Nutrition

Nutrition et éducation, les piliers du bien-être

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Avoir une excellente connaissance de la nutrition, au moyen d’une éducation alimentaire adéquate est la base indispensable à un régime diététique équilibré, en mesure de maintenir notre organisme en bonne santé. Il est important d’être attentif aux exigences du corps humain, en matière de nutrition; c’est pourquoi il est primordial d’être conscient des valeurs nutritionnelles et du taux de substances nutritives et fonctionnelles de ce que nous mangeons, pour en profiter au maximum.

Les lignes directrices d’une nutrition et d’une éducation saines devraient être suivies par tous, afin de tirer le meilleur des propriétés cachées dans la nourriture: il est paradoxal de constater que, dans les pays industrialisés, une grande partie de la population présente un manque en certains micro-nutriments, tout en ayant la tendance à manger « trop et mal ».

La section Nutrition de GIFT offre sa contribution, à l’aide d’experts en nutrition, pour vous transmettre quelques règles incontournables d’une éducation alimentaire complète, servant à définir l’apport nutritif nécessaire à chacun et mieux comprendre le contenu nutritionnel  des aliments.