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Union Italienne des Vins, Tergeo récompensé à WiGreen

Il est maintenant plus facile d’acheter du vin durable grâce à Tergeo, le projet de l’Union Italienne des Vins destiné à mettre en pratique des processus de production et de distribution respectueux de l’environnement. Un modèle exemplaire, récompensé comme pratique durable à WiGreen, le premier Forum International sur la durabilité.
Les entreprises participant à l’initiative font partie de tous les domaines de la filière du vin italien: fournisseurs de matériel, producteurs de vin, chercheurs universitaires. Le but est de gagner en compétitivité et en position, grâce à des conseils techniques précis, destinés à améliorer les processus de production et à rationnaliser les performances.
C’est un comité technique et scientifique, composé des entreprises associées et de chercheurs venant des universités italiennes les plus importantes, qui ont mis en place la stratégie et les priorités de Tergeo. Le point de départ sera l’utilisation correcte des substances traitantes, en accord avec le “Pesticide Package” de l’UE; les pas suivants impliqueront toutes les phases agricoles et viticoles les plus importantes, avec un oeil fixé sur une meilleure utilisation des ressources, et l’autre sur le marché.