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Une édition record à Parme

Cibus, le salon international de l’alimentation, revient au Centre des expositions Fiera di Parma du 5 au 8 mai 2014. La douzième édition de la manifestation consacrée à l’alimentation la plus importante d’Italie aura pour thème les stratégies de pénétration des marchés extérieurs. On prévoit des records de participation, avec 2.500 exposants et 3.000 visiteurs étrangers.

Au centre de l’attention, les exigences des PME italiennes qui ont un grand potentiel d’exportation, secteur entraînant pour le commerce de la Péninsule. En effet, un produit alimentaire sur cinq est vendu à l’extérieur et presque 40% des entreprises opère sur le marché international.
 
En plus de la grande distribution extérieure comme véhicule du "Made in Italy", Cibus 2015 réservera un vaste espace aux modèles gagnants du traditionnel canal de vente au détail italien et à la restauration de voyage.

Tous les secteurs de l’alimentation seront présents à Cibus 2014, y compris le biologique, le gluten free, les douceurs, les surgelés, les produits typiques régionaux et le mousseux. L’initiative "Cibusland", inédite, permettra aux opérateurs du salon d’organiser des dizaines d’événements "hors-salon*, dans les rues de Parme et dans des lieux prestigieux de la ville, tels que le Parc Ducal ou le Pont Nord.