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Probiotiques et poids corporel, les effets du Lactobacillus

Les probiotiques pourraient influencer le poids corporel. Cette hypothèse émerge d’une méta-analyse publiée dans la revue Microb Pathog, qui évalue le rôle de diverses souches de Lactobacillus. Les chercheurs ont combiné les résultats de 82 travaux, effectués sur des animaux, des humains et en éprouvette. Il en résulte que certaines espèces de Lactobacillus (L. acidophilus, L. fermentum, L. ingluviei) favorisent la prise de poids, alors que d’autres (L. plantarum, L.gasseri) sont plutôt associés à un perte de poids.

Depuis 2006, en UE, les probiotiques sont ajoutés à l’alimentation du bétail, substituant ainsi les antibiotiques, désormais interdits dans la prévention des maladies et l’augmentation du poids corporel. Ces micro-organismes ont démontré une incroyable efficacité à soulager les troubles digestifs et à faire augmenter la masse.

L’influence des probiotiques dans le combat à l’obésité humaine est moins évident, mais ce domaine de recherche alimente de grandes espérances.