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Le bouillon biologique italien

Le bouillon biologique italien

Le bouillon en granules d’Alce Nero débarque sur le marché. Ce nouveau produit ne contient pas d’huile de palme, comme toute la gamme proposée par la marque biologique de Bologne, qui réunit plus de mille agriculteurs et apiculteurs. Entreprises qui s’engagent depuis les années 70 pour la production d’aliments à valeur ajoutée. Le choix de produire des aliments issus de l’agriculture biologique est en effet amélioré par une sélection rigoureuse des ingrédients.
L’élimination de l’huile de palme est le résultat d’un travail entamé par Alce Nero en 2004, quand le premier biscuit sans huile de palme et fabriqué uniquement avec de l’huile d’olive extra-vierge est arrivé sur le marché. La décision de bannir cet ingrédient bon marché, ennemi de la santé et de l’environnement, s’est aujourd’hui étendue au bouillon: le dernier succès en date d’Alce Nero, qui peut désormais se vanter d’être entièrement "palm oil free".