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L’expresso italien en vedette

Après la bière et le thé, Londres s’est récemment découvert une passion pour le café. On attend presque 12.000 visiteurs du 25 au 28 avril au London Coffee Festival, événement clou de la Semaine du café qui se tient dans la capitale britannique. Musique live, expositions, ateliers, la manifestation est consacrée au know-how artisanal du café et du cappuccino. Et en matière de savoir-faire, la tradition italienne de l’expresso se montre protagoniste. 
Cimbali, qui a une expérience plus que centenaire dans la construction de machines à café, emmènera Outre-Manche un peu de son Académie milanaise: des modèles de machines des années trente à nos jours.
Parmi les autres excellences italiennes présentes au, Marzocco, une autre célèbre entreprise de machines à café, et Bonomi et Pascucci, qui participeront à la partie du festival (True Artisan Café) dans laquelle les meilleurs barmen de Londres régaleront les visiteurs avec leur café et cappuccino.
Vous trouverez toutes les informations sur le site London Coffee Festival