News Alimentation Et Boissons

Cibus 2014, l’alimentaire italien en vedette

Cibus 2014, l’alimentaire italien en vedette

Cibus 2014, la principale manifestation consacrée à l’alimentaire italien, a lieu à Parme du 5 au 8 mai. Pour les opérateurs italiens, le Salon International de l’Alimentation est une bonne occasion de rencontrer les acheteurs internationaux. Une vitrine sur le monde pour les nombreux produits, fruit de l’innovation et de la qualité de l’alimentaire italien, présentés par plus de 2.600 fournisseurs.

Parmi les nouveautés présentées durant la dix-septième édition de Cibus 2014, se distinguent des aliments qui conjuguent goût et versatilité en cuisine. Les propositions consacrées à l’art de cuisiner, au biologique et aux exigences salutaires des consommateurs sont également nombreuses. Le programme des rencontres est très riche, comme le sont les initiatives et événements spéciaux dédiés au "free from", aux surgelés, aux brasseries artisanales, et le concours Alma Caseus pour les fromages.

De Cibus 2014 à Expo 2015 il n’y a qu’un pas. 500 entreprises alimentaires italiennes seront présentes au Pavillon Federalimentare de l’exposition, réalisé par Federalimentare et Fiere di Parma.