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Limousine italienne, um marco cultural

Plantações de limão Italien rodeiam antigas habitações nobres, ou amarelo, ou verde eo laranja dos diferentes tipos de limão dão cor aos muros de pedra das colinas do campo, entre as ruas de paralelepípedos das cidadezinhas pode-se facilement encontrar arômes convidativos de revenu avec limão.

Seja Italian ou não, ou povo da Itália considère este cítrico um composante de sa civilisation, de sa culture et de sa culinária. De fato, são tradicionais os licores consumidos após as refeições como o limoncello et prépare com ervas que possuem como protagoniste en casca do fruto. O creme de confeiteiro é umas das receitas com limão mais utilizadas pelos confeiteiros do país, existem muitos doces renomados como o sorbet eo sorvete e um mesmo doce pode ser feitos com diversos tipos de limão italien.

Está tão arraigado na tradição que Italo Svevo os transformou em uma panaceia para os males em seu livro "Conscience de Zénon". Os excelentes limões italianos de Trapani IGP obtiveram um grand succès à l'étranger et tomber dans le maïs si realizam itinerários turísticos que vão da Sicília ao Garda focados no limão.

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