Mirto, une liqueur italienne au sabor sarde
Les racines de myrte pénétrer profondément l'histoire de la Cerdeña. Este Liqueur italienne, Llamado réglisse de murta en la isla, s'il crée en utilisant bayas de mirto maduras y rojas, ya veces también las hojas. El licor Mirto est connu comme alrededor del mundo comme myrte sarde. A pesar de la omnipresencia de la planta de Mirto en la cuenca del mediterráneo, este pequeño fruto s'il utilise surtout pour droguer le caza sylvestre.
En Córcega, por ejemplo, el Mirto comenzó pour produire seulement después de la llegada de los bandidos sardos que se refugiaron en this tierra seekana, pioneros en exportar el licor italiano de excelencia. Su aroma parece reflejar el carácter del pueblo de Cerdeña, sincère, sencillo et naturel. Es fuerte, pero suave y equilibrado, avec notas fuertes que evocan el paisaje local y el anís.
Si cree que el origen del Mirto vient de l'antigua producción de "vin de myrte". Una hipótesis qu'explicaría la radicación del licor en la región de Sardaigne.
Il est possible de le préparer en casa, pero la receta, aún siendo bastante simple, requiere un mínimo de experiencia para elegir el tiempo de envejecimiento adecuado (que va de un mes a un año).
