Molini Spigadoro, nouveauté et tradition

Molini Spigadoro est l'un des fers de lance de l'excellence Made in Italy. L'entreprise, extrêmement innovante, est située dans le coeur vert de l'Italie, l'Ombrie. Ici, au pied de la Basilique Saint-François d'Assise, la nature est le berceau d'ingrédients extraordinaires pour la préparation de produits de boulangerie, tels que les farines bises et complètes, la farine de chanvre cultivé, les ferments lactiques pour le levage des pâtes et le charbon végétal. Chez Molini Spigadoro, l'activité meunière traditionnelle, qui remonte à 1822, se fond avec des technologies de production très avancées. Il en résulte une parfaite synthèse entre dynamisme créatif et enracinement dans l'histoire de la culture alimentaire italienne. Un caractère forgé chaque jour à partir de trois valeurs fondamentales : innovation, qualité, respect. La gamme peut se vanter de caractéristiques exceptionnelles, autant du point de vue nutritif qu'en termes de salubrité et sécurité. L'entier processus  productif est soumis à des contrôles renforcés, dont les conditions sont plus strictes encore que les paramètres officiels, comme l'attestent les nombreuses certifications volontaires effectuées par Molini Spigadoro : ISO 9001, IFS, BRC, Biologique, SA 8000, Kascher.