Lait

Lait de croissance

Lait de croissance

Lait de croissance ou de vache, les différentes propriétés

Lait de croissance ou de vache? Le dilemne qui se présente à de nombreux parents rencontre divers avis divergents en ce qui concerne les diverses variétés données aux enfants, mettant l’accent sur les propriétés spécifiques de chacun.

L’appellation « lait de croissance » qualifie un aliment à base de lait de vache, en général privé d’une partie majeure ou mineure de sa quantité de graisses, mais enrichi en minéraux et vitamines. On l’appelle aussi « de suite », car il suit l’allaitement au sein, source d’alimentation irremplaçable pour les bébés jusqu’au sevrage, comme l’a répété l’OMS en 2013. L’Organisation Mondiale de la Santé a en outre exprimé ses doutes sur la nécéssité des nombreuses variétés de formules présentes dans le commerce.

Toutefois, au terme de cette période, certains pédiatres conseillent clairement le lait de croissance, produit infantile spécifique, pour son enrichissement minéral et vitaminique artificiel, mais également en raison de la teneur excessive en protéines et en lipides de celui de vache. Dautre soutiennent en revanche les bienfaits de cette boisson « de la centrale », d’abord dilué dans l’eau, pui consommé seul.

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