La durabilité doit commencer dans les entreprises

La durabilité doit commencer dans les entreprises

L’eau est une denrée rare, malgré cela sa consommation augmente chaque jour du double du taux de croissance démographique mondial. Comment préserver cet précieuse ressource? En l’utilisant avec parcimonie, déjà à partir de la production agroalimentaire, à laquelle est attribuée 70% de l’utilisation mondiale. De nombreuses entreprises ont mis en place des initiatives pour l’économie d’eau, mais la route est encore longue jusqu’à la réduction au minimum nécessaire au cycle de production. C’est ce qui ressort d’un rapport émis par le World Business Council for Sustainable Development, dans lequel sont présentés 21 cas d’école.
L’économie d’eau dans la production agroalimentaire est un des thèmes les plus sensibles pour les consommateurs: une entreprise qui économise l’eau et en respecte le droit d’accès aux communautés impliquées dans ses filières de production, attirera un plus grand nombre d’investisseurs et de clients.