Parfois, il arrive d'apprendre sur l'étiquette qu'un certain produit est 'Approuvé par'une association de médecins ou de nutritionnistes, ou une association caritative. C'est le cas, par exemple, de chewing-gum ils reçoivent un approbation - c'est-à-dire une recommandation - de l'association des dentistes italiens. Quelles règles s'appliquent ?
Allégations nutritionnelles et de santé, l'introduction
Toutes les nouvelles que vous suggérez, bien qu'implicite, une relation favorable entre la consommation d'un aliment - ou de l'une de ses catégories, ou d'une substance qu'il contient - et la santé du consommateur (ne serait-ce que d'un point de vue nutritionnel) constitue une allégation de santé ou nutritionnelle.
Les règles doivent donc être appliquées européen sur Allégations nutritionnelles et de santé. (1) Qui, en premier lieu, exigent le respect :
- de la réclamer nutritionnel, dans les conditions générales établies dans la liste obligatoire à l'annexe du règl. CE 1924/06,
- de la réclamer santé, aux conditions prévues uniquement pour les mentions autorisées au règl. UE 432/12 et modifications ultérieures.
Le règlement NHC elle impose également le respect de principes généraux d'information (2) qui comportent une série d'interdictions :
- sur des informations fausses, équivoques et trompeuses,
- sur 'soulever des doutes sur la sécurité et/ou l'adéquation nutritionnelle d'autres aliments»,
- de 'encourager ou tolérer la consommation excessive d'un article»,
- de 'suggèrent (…) qu'une alimentation équilibrée et variée ne peut généralement pas fournir des quantités adéquates de tous les nutriments»,
- faire référence, avec textes et images, 'à des modifications des fonctions corporelles susceptibles de susciter ou d'exploiter des peurs chez le consommateur'. (3)
I réclamer nutrition et santé elles sont également soumises à des conditions générales (4) qui régissent la pertinence de l'information pour la santé et la nutrition humaines, au regard des quantités d'aliments raisonnablement consommables dans le cadre d'une alimentation équilibrée. La biodisponibilité - le cas échéant - des substances dont il est fier. Au fondement scientifique et analytique des affirmations. Et à l'intelligibilité de l'actualité, à renvoyer à la consommation du produit selon les indications proposées.
'Approuvé par', conditions d'utilisation
La prémisse indispensable pour l'utilisation de toute forme de approbation par des médecins, des nutritionnistes ou des associations bénévoles - dans des informations commerciales (étiquettes, publicités, sites Internet et réseaux sociaux) - est représenté par le fait que le produit possède les conditions requises et porte effectivement (sur l'étiquette, au moins) une réclamer nutritionnelle ou saine conformément aux règles mentionnées au paragraphe précédent. (5)
'' Associations nationales de professionnels des domaines de la médecine, de la nutrition ou de la diététique et associations bénévoles. En l'absence de règles communautaires spécifiques relatives aux recommandations ou approbations par des associations nationales de professionnels dans les domaines de la médecine, de la nutrition ou de la diététique ou par des associations bénévoles, les règles nationales pertinentes peuvent être appliquées conformément aux dispositions du traité "(règ . CE 1924/06, article 11).
Il Ministère de la Santé, dans une circulaire spécifique (6), a indiqué les critères à suivre pour vérifier la légitimité de la approbation au dessus:
A) analyse de la conformité des informations fournies avec les règles en vigueur sur Allégations nutritionnelles et de santé,
B) vérification des exigences de représentativité nationale de l'association professionnelle dans ledomaines de la médecine, de la nutrition ou de la diététique»,
C) dans le cas de réclamations simples telles que "recommandé par ... ', 'recommandé par ...'ou l'application du logo de l'association'il sera demandé, lors du contrôle, de fournir la preuve des essais effectués à l'appui de l'attestation '.
La présence d'un réclamer des soins nutritionnels ou de santé conformes aux règles européennes est donc une condition nécessaire mais non suffisante pour légitimer la certification des associations médicales spécialisées ou bénévoles. Qui à son tour ne peut se limiter à « prendre acte » de l'existence d'une indication autorisée à accorder la sienne approbation, généralement grâce à des dons généreux.
L'attestation elle doit plutôt être le résultat d'une évaluation spécifique par l'organisme émetteur. Qui doit fonctionner selon un code de conduite spécifique, conformément à l'article 27-à du code de la consommation, (7) et vérifier la validité effective des mentions portées sur l'étiquette.
Les grandes lignes publicitaires ne doit en aucune façon induire en erreur ou entraîner 'particulièrement suggestif'pour le consommateur moyen. Sur ces prémisses, le ministère de la Santé a réitéré le 'doivent appliquer la discipline susmentionnée avec la plus grande rigueur".
Quelques mauvais exemples sont mentionnés dans le examen alimentaire de l'Antitrust. »Approuvé par l'Association italienne des médecins pédiatres', 2008, une amende de 695 mille euros. 'Société italienne de médecine généraleestSociété italienne de cardiologie'par Danone Danacol et Unilever ProActiv, 2009 (respectivement 300 et 100 K€). 'Fédération italienne des médecins généralistes'par Oliveraie e Rochetta, 2013 (avec amendes de 100.000 30.000 € à l'opérateur, 2014 XNUMX € au FIMG), puis sanctionné en XNUMX pour la prise en charge des gastro-entérologues AIGO et des urologues UCL
Dario Dongo
Notez les
(1) Voir règl. CE 1924/06, règl. UE 432/12 et modifications ultérieures
(2) Voir règl. CE 1924/06, article 3
(3) Les images du sujet '(surpoids ou obèse) avant et (filiforme) après' le 'traitement' avec des aliments pseudo-diététiques ou des compléments alimentaires qui envahissent encore le web et la TV locale sont donc strictement interdites
(4) Conformément à l'article 5 du règl. CE 1924/06
(5) 'La référence aux avantages généraux et non spécifiques du nutriment ou de l'aliment pour la bonne santé ou le bien-être général résultant de l'état de santé n'est autorisée que si elle est accompagnée d'une indication spécifique'(règlement CE 1924/06, art. 10.3). Une allégation de santé, selon la lettre du règlement. Ou au moins un réclamer nutritionnels - auxquels ils sont souvent imputables 'Revendications de santé', dans l'interprétation répandue
(6) Cf. Circulaire Min.Ps. DGSAN 21.2.2011 n. 4748
(7) Voir décret législatif 206/05, art. 27-à, Codes de bonne conduite
»1. Les associations ou organisations commerciales et professionnelles peuvent adopter, en relation avec une ou plusieurs pratiques commerciales ou avec un ou plusieurs secteurs d'activité spécifiques, des codes de conduite spécifiques qui définissent le comportement des professionnels qui s'engagent à respecter ces codes avec l'indication du responsable ou organisme chargé de contrôler leur application.
2. Le code de conduite est rédigé en italien et en anglais et est rendu accessible au consommateur par la personne ou l'organisme responsable, même par voie électronique.
3. Lors de l'élaboration des codes de conduite, au moins la protection des mineurs doit être garantie et la dignité humaine sauvegardée.
4. Les codes de conduite visés au paragraphe 1 sont communiqués, pour l'adhésion relative, aux opérateurs des secteurs respectifs et conservés et mis à jour par le responsable du code, avec l'indication des adhérents.
5. Le professionnel doit informer préalablement les consommateurs de l'existence du code de conduite, de son contenu et de son respect.
Dario Dongo, avocat et journaliste, docteur en droit alimentaire international, fondateur de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) et Égalité.
