Une consultation publique élargie, jusqu'au 8 mars 2024, permet aux citoyens européens de s'exprimer sur l'hypothèse d'une interdiction de l'utilisation du bisphénol A dans les emballages et les matériaux au contact des aliments (FCM, Food Contact Materials). (1)
Bisphénol A, danger confirmé
EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), dans l'avis scientifique publié le 19 avril 2023, a enfin précisé que l'exposition au bisphénol A - y compris via des matériaux en contact avec les aliments - représente un danger grave pour la population de tous âges. (2)
bisphénol A (BPA) interfère en effet avec le système endocrinien dont dépend la production d’hormones. Et l’exposition à cette substance est associée à diverses maladies comme le diabète, l’obésité et les maladies cardiovasculaires, les maladies comportementales (hyperactivité).
Évitez les substituts dangereux
Le règlement que la Commission européenne propose d'approuver (en théorie) d'ici le premier trimestre 2024 devrait imposer :
– l’interdiction de l’utilisation du bisphénol A dans les matériaux en contact avec les denrées alimentaires, notamment les emballages en plastique et plastifiés,
– évaluer l’utilisation d’autres bisphénols dans les matériaux en contact avec les aliments pour éviter de remplacer le BPA par d’autres substances nocives,
– établir des exemptions et des périodes transitoires applicables aux entreprises.
Big Food contre santé publique
Les industries agroalimentaires et de l'emballage ils seront finalement contraints d'éliminer le bisphénol A des « matériaux en contact avec les aliments », et il est important que cela se produise le plus rapidement possible pour endiguer un grave problème de santé publique.
Le mérite de cette initiative revient à la France qui a été la première à interdire l'utilisation du BPA dans les emballages alimentaires, à partir du 21 juillet 2015. L'Antitrust français a également sanctionné l'accord des grandes industries pour cacher la présence de BPA aux consommateurs / l'absence de BPA dans emballage, comme on le voit. (3)
Marta Strinati
Notes
(1) Sécurité alimentaire : Restrictions sur le bisphénol A (BPA) et autres bisphénols dans les matériaux en contact avec les aliments. Consultation publique. Commission européenne https://ec.europa.eu/info/law/better-regulation/have-your-say/initiatives/13832-Food-safety-restrictions-on-bisphenol-A-BPA-and-other-bisphenols-in-food-contact-materials_en
(2) Dario Dongo, Giulia Pietrollini. Toxicité du bisphénol A, l'EFSA lance une alerte de santé publique. GIFT (Great Italian Food Trade ). une
(3) Marta Strinati. Bisphénol A en canette, Bonduelle et Unilever sanctionnés en France. GIFT (Great Italian Food Trade ). une
Journaliste professionnel depuis janvier 1995, il a travaillé pour des journaux (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) et des périodiques (NumeroUno, Il Salvagente). Auteur d'enquêtes journalistiques sur l'alimentation, elle a publié le livre "Lire les étiquettes pour savoir ce que l'on mange".
