Eau minérale

Sodium dans l’eau minérale

Sodium dans l’eau minérale

Sodium dans l’eau minérale italienne, la vérité

Il est fondamental de connaître la teneur en sodium dans l’eau minérale afin de tirer profit au mieux des bénéfices qu’elle apporte. Une personne souffrant d’hypertension a le devoir de surveiller son absorption de sodium, mais il est également important pour la population en général de savoir si l’eau italienne leur fait du bien ou du mal.

Choisir une quantité relativement basse de sodium dans l’eau minérale de prédilection est effectivement un moyen de prendre soin de son corps, même si la principale source de sodium n’est pas l’eau. La majeure partie du sodium est ingérée dans les aliments transformés du commerce ou dans les repas quotidiens. Si vous ajoutez beaucoup de sel à votre cuisine, changer l’eau n’améliorera pas votre santé.

Une eau est considérée salée si elle contient plus de 200mg/l de sel. Ce niveau est rarement atteint dans les produits en bouteille. Les athlètes ont besoin d’un léger surplus de sodium pour remplacer celui perdu par la transpiration. Des eaux peu minéralisées et diurétiques sont en revanche recommandées aux personnes ayant la tension trop haute.

Par mesure de prévention, nous devrions tous bénéficier d’une alimentation pauvre en sel. L’OMS recommande de ne pas dépasser 5 grammes par jour.

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