Durabilité alimentaire

Le rapport Nielsen sur la consommation responsable

Le rapport Nielsen sur la consommation responsable

Selon le rapport “Nielsen Global Survey Corporate Social Responsibility”, les consommateurs européens les plus « responsables socialement », c’est-à-dire prêts à dépenser plus afin d’acheter des produits provenants de compagnies ayant adopté des programmes de responsabilité sociale, sont les Italiens.
L’enquête date de mai 2013. Nielsen a interrogé online 29.000 consommateurs de 58 pays, pour mesurer leur propension à des choix responsables. En Europe, 44% des Italiens – contre une moyenne européenne de 36% – sont attentifs aux engagements sociaux des entreprises. 31% des consommateurs italiens (27% en Europe) a déclaré avoir effectué au moins un achat, durant les six derniers mois, de marchandise ou service venant d’un producteur socialement responsable. Ces données sont confirmées par l’extraordinaire succès de la ligne biologique et écologique « Vivi Verde » de Coop Italia, premier groupe de supermarchés de la Péninsule (+70% des ventes en 2012, par rapport à 2008).
Au niveau mondial, les consommateurs sont encore plus sensibles à la durabilité que les Italiens: les achats responsables atteignent 43%, avec un pic en Asie-Pacifique (54%), Moyen-Orient-Afrique (45%), Amérique du Sud (43%) et du Nord (34%).