Huile de palme

Palme Leaks

Palme Leaks

PALME-LEAKS, Big Food était au courant du risque

Palme-Leaks. Cela faisait déjà 12 ans que Big Food connaissait la toxicité des contaminants présents dans l’huile de palme alimentaire. Les documents officiels des multinationales alimentaires ont été diffusés par Great Italian Food Trade – GIFT à partir des fuites (leaks). Ils représentent la preuve irréfutable de la connaissance du danger lié à la consommation de l’huile tropicale de mauvaise qualité. Des risques désormais connus de tous après la publication du dossier EFSA, le 3 mai 2016.

Les images et les études dénichées par GIFT démontrent que les industrie étaient parfaitement consciente, depuis 2004, de l’insalubrité des produits contenant de l’huile de palme mais a continué à en augmenter l’emploi, en particulier dans les aliments consommés par enfants et adolescents, et même les nourrissons. Une responsabilité collective des autorités sanitaires nationales et européennes, comme le révelent les « leaks ».

Devant l’évidence, les industriels en appellent au Ministère de la Santé qui, à son tour se tourne vers le Commissaire Européen Vytenis Andriukaitis, qui devra répondre aux Palme Leaks: expliquer pourquoi le problème a été ignoré pendant plus d’une décennie, mais également comment remédier à la diffusion massive de cette graisse cancérogène.

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