Maurice Augustin

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Agronome engagé dans l'agriculture biologique depuis 1990, il travaille dans l'Association ABC (Calabre Agriculture Biologique) et coordonne le Réseau Humus au niveau national. Évaluateur de systèmes agro-industriels de sécurité et de qualité alimentaires avec certifications CSQA, il gère également une petite ferme biologique dans la province de Vibo Valentia, produisant de l'huile d'olive extra vierge et des légumes biologiques.

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